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植物生长与环境试题库及答案

植物生长与环境》测试题

一、填空题（每空1分）

1、地球上的植物种类繁多，形态、结构、颜色和生活性

各不相同，但它们具有相同的组织构成即：细胞。

2、细胞是植物体生长发育的结构基础。

3、植物体所有的生理活动都是以细胞为单位完成的。

4、植物体的生理活动是通过物质代谢来完成的，它是植

物生长发育的物质基础。

5、细胞是生物体形态结构和生命活动的基本单位。

6、植物细胞的基本结构可概括为细胞质和细胞核两大部

分。

7、细胞壁存在于细胞的最外方，是植物细胞区别于动物

细胞的显著特征之一。

8、细胞壁起着保护和支持细胞的作用，并在很大程度上

决定了细胞的形态和功能。

9、胞间层主要成分是原生质，它的存在使相邻的细胞连

在一起。

10、细胞壁的主要成分是纤维素，它构成了细胞壁的骨架。

11、质壁连续在细胞间起着物质运输、传递刺激及控制细

胞分化的作用。

12、通过质壁连续，是整个植物体的原生质连成一个整体，

称为细胞组织。不同细胞的细胞壁也连成一体，称为细胞器官。

13、细胞壁包括原生壁、中胶质和次生壁。

14、细胞膜是由两层染色较深的暗层中间夹着一层染色较

浅的亮层组成，这样的结构称为磷脂双分子层。

15、细胞质可分为细胞器和细胞基质两大部分。前者为后

者的实体完整性提供所需要的环境，而后者为前者提供支持结

构。

16、细胞核是细胞的核心结构，控制着蛋白质的合成与细

胞的生长发育。

17、细胞核有核膜、核仁和染色质三部分组成。

18、合成蛋白质的主要场所是核糖体。

19、核质的主要成分是核糖核酸。

20、蛋白质是原生质中最丰富的有机物质，占原生质干物

种的50%，是生命最要的物质基础。

21、氨基酸是组成蛋白质分子的基本结构单位，其分子都

具有氨基和羧基的基本结构。

22、各种氨基酸的区别在于侧链的不同。

23、在酸性溶液中氨基酸带正电荷，在碱性溶液中氨基酸

带负电荷。

24、在某种pH下，某一种氨基酸带着相等的正负电荷，

称电中性，这一pH称为这个氨基酸的等电点。

25、氨基酸分子以肽键结合形成的化合物，叫做多肽。

26、维持蛋白质分子空间结构除肽键外，还有氢键、范德

华力、离子键和疏水键。

27、蛋白质的二级结构有α-螺旋和β-折叠两种形式。

28、蛋白质分子属于胶体。胶体有两种状态即：溶胶和凝

胶。

29、维持蛋白质溶液稳定的因素是蛋白质分子表面的电荷

和蛋白质分子的构象。

30、蛋白质变性最显著的效应就是失去原有的空间结构，

同时蛋白质也丧失其特有的生物活性。

31、核酸分为DNA和RNA两类。这两类核酸都是由核

苷酸为基本单位连接而成的大分子。

32、核苷酸由糖、碱基和磷酸三种成分组成。其中前者包

括两种嘌呤即腺嘌呤、鸟嘌呤和三种嘧啶即胞嘧啶、尿嘧啶、

鸟嘧啶。

33、细胞中的脂质由甘油、脂肪酸和磷酸等三类。

34、真脂是细胞内的脂质，而磷脂和糖脂是生物膜的主要

组成成分之一。

35、植物体内最重要的多糖是淀粉、纤维素、半纤维素。

36、酶分为两种类型，即：仅有蛋白质构成的酶为单一酶，

有酶蛋白和辅助因子构成的酶为复合酶。

37、双成分酶中决定酶的催化性质和专一性的是酶蛋白部

分，辅助因子主要负责传递电子、质子或转移某些化学团的作

用。

38、辅助因子包括辅酶、辅基和金属离子。

39、与酶蛋白结合较松，容易透析分离的称为可逆酶；与

酶蛋白结合紧密，不容易用透析法分离的称为不可逆酶。

40、植物细胞中常见的辅酶和辅基有NAD、FAD、辅酶

A和血红素、腺苷磷酸五种。

41、酶的作用特点是催化反应、高效、专一。

42、酶活性中心的基团分为催化基团和识别基团两部分，

前者决定酶的催化能力，后者决定酶的专一性。

43、同工酶的典型代表是异构酶。

44、植物组织根据形态结构和生理机能的不同，可分为原

生质体和分化组织两大类。

45、分生组织