DB54T 0257-2022藏猪规模化育肥技术规范.docx

ICS65.020.30

CCSB43

西藏

54

自治区地方标准

DB54/T0257—2022

藏猪规模化育肥技术规范

2022-05-06发布

2022-06-06实施

西藏自治区市场监督管理局发布

I

DB54/T0257—2022

目次

目次 I

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4猪群饲养管理 1

5防疫 2

6无害化处理 3

7档案管理 3

附录A(资料性)常用统计表 1

II

DB54/T0257—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由西藏农牧学院提出。

本文件由西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：西藏农牧学院、中国农业大学、河南农业大学、林芝市农业农村局。

本文件主要起草人：商鹏、王克君、张博、张健、叶幼荣、刘锁珠、徐业芬、张浩、谭占坤、商振达、刘成利、陆锋辉、段梦琪。

1

DB54/T0257—2022

藏猪规模化育肥技术规范

1范围

本文件规定了藏猪规模化养殖的饲养、管理、防疫、饲料、场址选择、无害化处理和资料记录等技术规范要求，适用于藏猪养殖企业及合作社。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1规模化藏猪养殖

具有典型特征的纯种藏猪且具有一定养殖规模(年出栏量≥500头)，利用科学先进的方法来组织和管理养猪生产，以提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率来达到稳产、高产、优质(无公害)和低成本高效益养猪的目的。

3.2饲养标准

藏猪种猪繁育各层次中种猪的数量，根据各阶段种母猪数量计算所需种公猪数量及能生产出的商品肉猪数，选择最佳存栏数结合先进科学的饲养管理方式来组织和管理藏猪繁育，降低饲养成本的同时创造更高效益。

3.3休药期

从停止给药到许可屠宰或它们的产品(肉、内脏)许可上市的间隔时间。

3.4保育猪

仔猪断奶后至70日龄时间内为仔猪的保育期，处于保育期的仔猪称为保育猪。

3.5育肥猪

后备猪保育期结束后至初配，以及商品仔猪保育期结束后至出栏的这一段时期。

4猪群饲养管理

2

DB54/T0257—2022

4.1饲养标准

按照NY/T65猪饲养标准的要求，根据我国地方品种猪对能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等的需要量配制全价配合饲料。

4.2饲料要求

饲料原料和配合饲料应色泽一致、无发霉变质、结块和异味；

饲料原料和配合饲料的卫生指标应符合GB13078的规定；

配合饲料中添加剂的使用应符合农业农村部公告2017第2625号《饲料添加剂安全使用规范》的要求；配合饲料中不得添加国家禁止使用的药物，使用药物添加剂时，应按有关规定执行休药期。

4.1保育猪饲养管理

4.1.1保育猪饲养

采用自由采食的方式进行饲喂。

4.1.2保育管理

要求如下：

饲料从仔猪断奶饲料到保育期饲料采用逐渐性过渡方式，即第一次换料25%，第二次换料50%，第三次换料75%，第四次换料100%，每次时间间隔4-5天左右；

提供充足的饮水；

保育舍温度控制在18℃~25℃为宜；

进行定点采食、定点排便、定点睡卧的调教；

每天观察采食和活动情况，发现异常及时处理。

4.2育肥猪饲养管理

4.2.1育肥猪饲养

育肥期分前期(10~30kg)和后期(30kg以上)两个阶段饲养，采用前期自由采食、后期限制饲喂量的饲养方式，30kg前采用高能量、高蛋白饲粮；达30kg后，适当降低饲粮能量和蛋白水平。

4.2.2育肥猪管理

育肥猪分两段在中猪舍和大猪舍饲养管理，均是在保育舍时已合群的保育猪放在同一间猪栏管理。若同栏猪大小悬殊过大，则按大小强弱分群；

调教猪只到固定地点吃料、睡觉和排泄粪尿。猪栏每天至少清扫1次，干粪运至集粪场集中堆放，猪尿扫入粪沟冲洗；

育肥猪体重达到35kg以上即可出栏。出栏时躯赶不要过急，禁止鞭打，以免发生应激综合症。在地磅称重后，通过出猪台运走。

5防疫

藏猪规模化养殖的防疫要求、卫生消毒、疫病诊断与监督、疫情处置、免疫、药物防治和疫病净化等按照GB