减盐控压知识培训.pptVIP

食盐摄入过多与高血压密切相关，高盐饮食者常在不知不觉中罹患高血压。高血压是“无声杀手”，长期血压偏高会大大增加心脑血管病的发病风险。第30页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三食盐摄入量高的人群，高血压患病率明显增高。我国居民高血压患病率北方高于南方，农村平均血压高于城市。而食盐摄入量与其相一致，也是北方高于南方，农村高于城市。除高血压外，食盐摄入量高还可能导致超重肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松症、肾结石、哮喘等健康问题。第31页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三四、减盐控压行动根据2002年全国居民营养调查结果，我国居民人均每日仅烹调用盐的摄入量就高达11.9克，山东省居民人均每日烹调用盐量为12.6克，为《中国居民膳食指南》推荐量（6克）的2.1倍。国际实证经验表明，采取健康促进策略，推行综合性减盐措施，可以有效减少居民食盐摄入量并控制高血压及其相关疾病发病水平。第32页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三卫生部尹力副部长在山东省减盐与高血压防控座谈会上讲话山东省低盐膳食与高血压防控论坛第33页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三美国疾病控中心专家在山东省疾控中心就社会减盐政策及人群干预进行座谈第34页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三限盐