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黄芪的作用及其在畜禽生产中的应用

黄芷，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芷产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芷为豆科草本植物蒙古黄芷、膜荚黄芷的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。现代研究表明，黄芷含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。随着畜牧业生产的飞速发展和人们对化学合成药物毒副作用危害认识的提高，国内外医学界开始重视开发毒副作用小，兼具药物性和营养性作用的天然植物药剂。黄芷作为中草药在畜禽生产中得到了广泛应用。

1黄芷的营养成分和作用

黄芷性味甘温，归肺、脾经，具有补气固表、托毒排脓、敛疮生肌、利尿消肿等作用。黄芷提取物的主要成分是黄芷甲苷和黄芷多糖。现代医学研究表明，黄芷含有荚膜黄芷甲、乙、丙胡萝卜素皂甙，多糖类，黄酮类以及22种氨基酸和23种微量元素，包含香豆素、叶酸、苦味素、胆碱、甜菜碱、亚油酸等多种成分。黄芷属于能调节免疫功能的中草药，具有增强免疫功能，提升白细胞作用强度依次为：黄芷＞熟地黄＞麦冬＞扁豆＞仙灵脾＞白芍＞续断＞黄精。1.1提升机体免疫力

黄芷多糖对于动物免疫系统的作用主要表现在4个方面。一是对免疫器官的促进功能，主要体现在对动物胸腺、骨髓、脾脏、淋巴结、禽类的腔上囊及全身各处的弥散淋巴