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内蒙古流通环节食品安全监管问题及对策研究的开题报告

一、研究背景及意义

在我国，食品安全监管一直备受关注。尤其是近年来频频发生的食品安全事件，使得人们对食品安全问题更加敏感。然而，尽管有着完善的食品安全法律法规体系，对于流通环节的监管仍存在不少问题。其中，内蒙古地区的食品安全问题也引起了广泛关注。

内蒙古地区地域辽阔，涵盖了包括城市和农村在内的不同地域和人群。在流通环节的食品安全监管中，涉及到农业生产、加工、批发、零售、餐饮等多个环节，监管难度较大。此外，内蒙古地区的气候条件等也会对食品的生产、存储、运输等环节产生一定的影响。因此，加强内蒙古地区流通环节食品安全监管，具有非常重要的现实意义。

本研究旨在探讨内蒙古流通环节食品安全监管问题，并针对存在的问题提出相应的对策，为下一步的实践提供参考依据。

二、研究内容和方法

1.研究内容

（1）内蒙古地区流通环节食品安全现状调研。通过对内蒙古地区的流通环节进行分析，调查现有的食品安全监管措施，分析存在的问题及成因。

（2）梳理内蒙古地区流通环节食品安全监管的法律法规。通过系统梳理内蒙古地区有关流通环节食品安全监管的法律法规，明确监管的权利和义务，找出监管中存在的不足。

（3）对流通环节食品安全监管问题进行分析。结合内蒙古地区实际情况，对流通环节的食品安全监管问题进行分析，找出问题的症结所在。

（4）提出改善流通环节食品安全监管的对策和建议。根据问题分析的结果，提出相关的对策和建议，包括加强监管力度、建立健全监管制度、完善技术手段等方面。

2.研究方法

（1）文献资料法。通过查阅相关的文献资料，了解内蒙古地区流通环节食品安全监管的现状、法律法规等方面的情况。

（2）调查问卷法。通过设计相关的调查问卷，对内蒙古地区的生产、流通、销售企业进行调查，了解实际情况。

（3）案例分析法。对内蒙古地区的食品安全事件进行案例分析，找出问题所在，并提出相应的对策和建议。

三、预期研究结果

通过本研究，预期得到以下研究结果：

（1）了解了内蒙古地区流通环节食品安全的现状及存在的问题。

（2）系统梳理了内蒙古地区相关的法律法规，明确监管的权利和义务。

（3）从技术手段、监管力度、制度建设等方面提出了改善流通环节食品安全监管的对策和建议。

（4）为内蒙古地区流通环节食品安全监管提供参考依据，为保护公民的健康提供实际的保障。