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酒店服务员心得发言演讲稿

平凡中的不平凡

酒店效劳员心得发言演讲稿

我是一名普通的女孩，有一副平凡的外表和一颗平凡的心，从事着最平凡

的工作——XX大酒店中餐厅效劳员。

当初在选择这份工作职业时，我犹豫过、彷偟过，总觉得做效劳员是

一份伺候人又被人瞧不起的工作，但是考虑到自己没有受过良好的教育，

文化水平偏低，择业面很窄。总不能让父母养活一辈子，于是我硬着头皮

选择了效劳员的工作，通过人力资源部的短暂培训，我被分配到中餐厅进

行上岗前实习。我觉得很可笑，当效劳员有什么可学习的，不就是端茶倒

水、上个菜什么的，是个人就会干，没什么可学的。所以在开始的工作培

训中我明显抱有抵触情绪，XXX经理及时发现了我的不良情绪，屡次找我

谈心，并开导我：“既然选择了这个行业，就应该热爱和珍惜这份工作，

职业不分贵贱，我们用自己的双手挣钱养活自己没什么可丢人的，”她还

告诉我：“做效劳行业并不像我想象的那样简单，尤其是在我们这样的四

星级酒店，效劳员同样应具备很高的效劳技能和文化素养，如果在两个月

的实习工作中，你不能很好的掌握各种效劳技能和迅速提高自身素质，那

只有面临被淘汰的结局。”马经理的一番话使我茅塞顿开，在接下来的工

作中，我努力学习各种效劳技能，虚心向老员工请教，积极参加酒店及各

部门组织的各项培训学习。两个月实习结束我顺利通过考核，成为XX大

酒店的正式员工。

独立上岗后，我才感觉到想成为星级酒店的合格效劳员并非易事，为

了练习标准站姿、手势及甜美真诚的微笑，我对着镜子反复练习，直到满

意为止。并利用休息时间刻苦学习简单的英语对话和文化知识，以此充实

提高自己的效劳水平。功夫不负有心人，我用真诚甜美的微笑，热情周到

细致入微的效劳，赢得了宾客的一致好评。屡次受到酒店总办的奖励并被

酒店授予“微笑大使”的荣誉称号。

俗话说：“干一行，爱一行；”现在我已经深深的爱上了这个职业，

也深深的爱上了这个团队，爱上了和我朝夕相处的每一位同事。我这些成

绩的取得是与领导的教诲和同事们的帮助分不开的，是你们使我从一个青

涩无知的女孩，转变成一名四星级酒店的优秀效劳员，在这里我衷心的谢

谢你们。〔向台下同事鞠躬〕通过近一年的工作实践，我增长了知识，开

阔了眼界，效劳技能水平也得到了很大的提升。我不会再为自己是一名效

劳员而感到自卑，因为通过我们热情周到的效劳，能够为宾客营造温馨、

愉悦、尊贵的就餐环境，也许通过我们的效劳能够促成宾客间一笔大的合

作工程的成功。也许通过我们的效劳能给一个家庭带来久违的欢乐和祥和，

也许通过我们的效劳能让一对即将分手的情侣重新和好………………这很

多的也许，是我为之奋斗的目标，也是我表达人生价值的原动力。

我在酒店参加过很屡次重要的VIP接待任务，但是有一次接待使我印

象深刻，记忆犹新，记得那是一次由市委、市政府主要领导参加的晚宴，

当宴会即将结束时，我们正在紧张而有序的忙碌着，这时，XXX市长面带

微笑走到我们面前亲切地说：“小姑娘，辛苦你们了！”虽然只有短短的

两句话，我们感受到莫大的荣幸和巨大的鼓舞，我们的效劳得到了市长的

肯定和认可。也许这种经历会对我的一生起到积极的作用；也使我深刻认

识到，虽然我们从事着最平凡的职业，但是我们也能创造出不平凡的业绩。