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2019年甘肃省职业院校技能大赛
现代农艺项目赛项规程
一、赛项名称
赛项名称：现代农艺项目（嫁接育苗、穴盘育苗、营养液配制与管理）
赛项组别：中职教师组
专业大类：“乡村振兴”赛项
二、参赛对象
全省中等职业学校在岗专职教师，年龄、性别、职称不限。
三、竞赛地点和时间
竞赛地点：甘肃农业职业技术学院本部及和平校区
竞赛时间：2019年4月7日—11日
四、竞赛组织机构
在赛点执委会统一领导下，由现代农艺项目组全面负责比赛组织、实施和协调工作。
项目组组长：张庆霞（甘肃农业职业技术学院教授）
联系电话五、竞赛内容
本赛项以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案，以国家职业技能标准《蔬菜园艺工》（高级）规定的实践技能操作要求，结合技能型人才培养要求和岗位需要，体现教师的实践能力。
本赛项不设理论考试，只对技能操作进行综合考核，设置竞赛项目主要包括蔬菜嫁接育苗、穴盘育苗、营养液配制与管理三个部分，竞赛时间分别为蔬菜嫁接育苗30分钟、穴盘育苗20分钟、营养液配制与管理60分钟。赛项最终得分按100分计。技能竞赛操作部分为公开试题，营养液配制与管理的计算部分为保密试题。
具体竞赛内容、考核要点与技能要求如下：
（一）黄瓜靠接法操作
1.竞赛时间
在规定的30分钟时间内按照黄瓜靠接法的操作技术要求完成嫁接操作全部过程，且操作熟练，动作规范。
2.工具消毒
嫁接前，操作人员的手、嫁接刀片等工具用棉球蘸75%酒精消毒。
3.嫁接操作
（1）砧木、接穗苗选择。按照靠接法要求，从提供的南瓜砧木穴盘苗中选出两片子叶完全展开的南瓜苗并拔出；从黄瓜接穗穴盘苗中选出第一片真叶刚展开的、高度与南瓜苗接近的黄瓜苗并拔出，要求尽量不带土坨，不伤根。
（2）除去砧木的生长点。用适当的方法除去砧木的生长点，要求彻底干净，不伤子叶。
（3）切砧木。在砧木生长点的侧下方，距离生长点0.5～1cm处向下斜切一刀，刀片与茎的夹角为30～40度，切口长度为0.5～0.8cm，切口平滑无污染，
（4）切接穗。在接穗生长点子叶的正下方，距离生长点1～1.5cm处向上斜切一刀，刀片与茎的夹角为30～40度，切口长度为0.5～0.8cm
（5）契合。把接穗的舌形插入砧木的切口中去，使切面对齐并紧密结合，接穗子叶在砧木子叶之上，并呈十字形。
（6）夹子固定。用嫁接夹从接穗一侧夹入固定。
（7）栽苗。把嫁接好的苗子重新栽入到穴盘或营养钵中，要求嫁接夹不能埋入土中，两个幼苗的茎基部稍微分开一些，根系入土。
（8）浇水。给每一株栽好的嫁接苗浇透水。
（二）穴盘育苗操作
1.竞赛时间
在规定的20分钟时间内按照穴盘育苗的操作技术要求完成全部过程，且操作熟练，动作规范，速度快。
2.穴盘育苗过程
（1）基质装盘
将混拌好的基质洒水，然后均匀填装至穴盘每个孔穴内，用刮板刮去多余基质，使穴盘孔穴清晰可见。
（2）压穴
用适当的方法在装有基质的穴盘孔穴中压穴，播种穴的深度根据种子粒的大小来确定。
（3）播种
人工将需要播种的种子点播至穴盘的每一个孔穴内。
（4）覆盖
将准备好的基质覆盖到播种后的每一个穴盘上，用刮板刮去穴盘上多余的基质。
（5）喷淋
用喷壶或浇水壶等对播种覆盖后的穴盘洒水，浇透穴盘。
（三）营养液配制与管理操作
在规定的60分钟时间内独立完成营养液配方部分化合物的母液配制和工作液配制，要求操作熟练，动作规范。具体内容如下：
1.母液配制
根据营养液配方和母液配制要求进行计算各化合物的用量（化合物的种类及标准用量、母液浓缩倍数和配制母液体积在试题中给出），将计算出的结果填入对应试题空格中（样表见表1），使用天平称取各化合物的量，通过溶解、移液、定容分别配制A、B、C三种浓缩母液并分别存放在试剂瓶中，贴上标签，表明名称、浓缩倍数和配制日期。
表1营养液配方母液配制要求
母液
化合物
标准用量
（mg/L）
浓缩倍数
配制母液体积（ml）
称取量
（g）
A液（钙盐）
B液（磷酸盐）
C液（微量元素）
2.工作液配制
根据工作液配制剂量要求计算需要移取母液的量（配制工作液的量在试题中给出），并将计算结果填入对应试题空格中（样表见表2），用适量规格的移液管分别量取A、B、C各浓缩母液的量，在适合的量杯中进行工作液的稀释，根据工作液的配置要求依次加入三种母液，最后加水至需要的量，并贴上标签，标明名称、日期和体积。
表2工作液的配制要求
浓缩母液
配制工作液的量（ml/L）
移取母液的量（ml/L）
A液
B液
C液
六、成绩评定
根据2名选手的操作技能考核综合评定成绩。考核评分采用百分制，按嫁接育苗占40%、穴盘育苗占20%、营养液配制与管理占40%综合评定成绩，按总成绩的高低决定比赛名次。
评分细则见下表：
表1黄瓜靠接法技能考核评分标准
序号
考核内容
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