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临沂丹参种植与绿色高效栽培技术
摘要:丹参,是我国历史悠久的大宗药材。正品丹参来自鼠尾草属荔枝草亚属丹参组(Sect.Drymophace)植物丹参(SalviamiltiorrhizaBge)的干燥根及根茎。其干燥根及根茎,有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦等功效。临沂市种植丹参已有多年历史,近年来,种植面积逐年增加。本文介绍了丹参的生长特性及临沂丹参的生产现状与发展前景,并总结了丹参的育苗、移栽、病虫害防治和采收加工等无公害生产技术,以期为丹参种植户提供参考。
关键词:丹参种植优势生产现状栽培技术
临沂市位于暖温带半湿润大陆季风气候区域,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长等特点,年平均气温11.8?13.3°C,积温4600?5000°C,无霜期190?230天,年平均降水量746.7?929.2mm之间,鉴于此,临沂非常适合人工栽培丹参,并且已有多年的栽培历史,是我国传统的道地丹参药材产区,药材质量可靠,其干燥根及根茎,因其色红且形状似参而得名。目前以丹参为原料的中成药已有一百余种,年需求量约5万吨左右,山东省作为我国丹参的重要道地产地,以色泽正、品质纯、丹参酮含量高而享誉全国,在药材市场上极为畅销,其交易量占全国同期同品种交易量的60%以上,山东丹参总产量的80%产自临沂沂蒙山区。因丹参具有周期短、产量高、好管理、疗效高、用途广、需求大等特点,发展前景广阔,尤其是市场上丹参中高档产品,特别是出口产品一直偏紧,由此可见,当前在适宜地区选择无污染、无公害的地块,选用优良品种,采取规范化的丹参栽培技术,生产绿色中高档丹参产品的效益是很客观的。
1丹参种植优势
1、1临沂市独特的气候和土壤条件适宜丹参生长
临沂境内有沂山山脉和蒙山山脉,属温带季风大陆性气候,气温适宜,光照充足,无霜期长;境内水资源丰富,土壤以棕壤土、砂性壤质土为主,土壤疏松,
排水良好,含有丰富的有机质和有效的铜、铁、锰等微量元素,土壤酸碱度呈弱酸性,这种特殊的地理地貌和土壤类型非常适宜丹参种植。
1、2临沂中药材资源非常丰富,是山东省著名的中药材产区
临沂中药材种质资源非常丰富,其中仅蒙山药用动、植物和矿石就达900余种,约占全省道地中药材种类的50%,如丹参、金银花、桔梗、黄苓、黄芪、徐长卿、何首乌、紫草、葛根、全蝎等蒙山名贵中药材种类丰富,多达36种,其中有25种常用重要中药材的总蕴藏量就达700多万千克。同时蒙山还是我国北方难得的中草药植物资源宝库,其中天麻、冬虫夏草、连翘、何首乌、木灵芝、沂蒙全蝎等都是蒙山重要名贵特产。
1、3临沂市丹参种植初具规模
从上世纪六十年代末开始,农民就开始了野生丹参引为家种的人工驯化种植,这是野生丹参未经过改良而直接引种生产的新品种,被称为“蒙山丹参”,外形更接近于野生丹参,它因根红色正、成色足、药性好、质量上乘等特性,自上市以来,很受药厂青睐,缓解了野生丹参货源紧缺的局面,满足了市场需求,市场销量逐年上升,产区也逐年扩大。目前,该品种主产于山东沂水、沂南、平邑、蒙阴等地。在长期的生产实践过程中,沂蒙山区农民积累了丰富的丹参种植经验,掌握了一定的栽培技术,并涌现出一部分中药材研究机构和种植协会,部分协会还具有一定的丹参初加工的能力。(以中药材为原料的高新技术企业,比如以蒙山全蝎为原料生产的蒙山全蝎酒,以金银花和麦饭石为原料生产的金银花系列啤酒等都在国内外享有很高的声誉。)
2丹参的生长发育特点
蒙山丹参为多年生草本,地上部生长最适合气温在20-26°C,若平均气温在10°C以下,地上部分开始枯萎。根部抗寒力较强,根在气温零下15C左右,最大冻土深度40cm左右仍可安全越冬。每年大约3月29日出现芽原基,根端开始膨大。4月下旬开始长茎秆,5月19日开始出现花蕊,6月中旬陆续开花,并进入盛花期。7月之后根部生长迅速。10月中旬,花全部凋谢,结果。立冬后,植株生长逐渐停止。
3临沂市丹参的生产现状与前景展望
丹参用途广、疗效高,全国需求量呈逐年增长趋势。60年代初,全国年需求量不足1000吨,到现在年需求量达到5万吨左右,需求量迅速增加的原因,除人口增长因素外,主要是科技研发使丹参的用途越来越多,科研发现,丹参不仅有活血化瘀的功能,而且对治疗心脑血管病、肝病、脉管炎及神经性衰弱等多种疾病均有新的疗效。以丹参为原料生产的丹参膏、丹参片、复方丹参酊、冠心片、丹参葛根六胡片、丹参丸、丹参注射液、舒心冲剂、冠心冲剂、复方甘草丹参片等中成药近百种,生产的剂型有蜜丸、水丸、片剂、洒剂、冲剂、糖浆剂、注射剂等10多余种。尤其是近些年来,随着人们膳食结构的变化和社会老龄化的出现,心血管病的发病率呈上升趋势,丹参在临床治疗和预防过程中发挥着其他药物所
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