酒店实习周记餐饮业实习日志.pdfVIP

酒店实习周记餐饮业实习日志

从事餐饮服务员的实习工作恐怕不轻松，那么他们的实习周记怎

么写呢?下面小编精心整理了酒店餐饮业的实习周记，供大家参考，希

望你们喜欢!

酒店的实习周记1

本周，是我进入中国石油广州大厦的第一周。2天的入职培训和1

天的部门培训，让我感觉到中国石油作为一家国有企业，内部管理相

当规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐

饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我

印象最深刻的，莫过于大厦内完善的对员工的待遇，以及公司总经理

吴总在我入职培训时的致辞。实际上，当时吴总的讲话使我撼动，吴

总个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，

字字铿锵，令我不得不拜服。吴总是我的榜样。而餐饮部何经理在水

果培训上对刀具的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套

工具练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐

渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机

遇在后头。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很

多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能

的基础上，提升自我，为酒店创造利润。

酒店的实习周记2

没