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摘要
从时间方面看，我国是茶树的原产地，是全球第一个利用茶的国家，在几千年当中，形成了独特的中国茶文化，对全球各国产生了非常的影响。总体来看，茶饮料是一种天然营养饮料，它对人体具有良好保健作用。随着人们生活水平的提高，它也越来越受人们的喜爱。正因为茶饮料比较特殊，所以它的开发及利用是非常重要的。而且茶饮料在市场中占比较小，影响力较弱，发展为主流产业还需要付出很多，要不断开发新产品，提高茶叶的应用价值，让茶饮料进展成为高端产品。因此，本文主要从茶饮料的开发及应用前景进行综述。
关键词：茶饮料；开发应用；研究现状
ABSTRACT
Intermsoftime,Chinaistheoriginofteatreesandthefirstcountryintheworldtomakeuseoftea.Inthousandsofyears,ChinahasformedauniqueChineseteaculture,whichhasagreatimpactoncountriesaroundtheworld.Teabeverageisbornfromthis,itisakindofnaturalnutritionbeverage,ithasagoodhealthcarefunctiontothehumanbody.Intheenvironmentofcontinuousgrowthofpeoplesincome,thepopularityofteadrinksisincreasing,andgraduallybecomesapartofpeopleslife.Becauseteabeverageisspecial,itsdevelopmentandutilizationareveryimportant.Inaddition,teabeverageoccupiesarelativelysmallshareinthemarketandhasarelativelyweakinfluence.Itneedstopayalottodevelopintothemainstreamindustry.Weshouldconstantlydevelopnewproducts,improvetheapplicationvalueoftea,andmaketeabeveragedevelopintoahigh-endproduct.Therefore,thisarticlemainlyfromtheteabeveragedevelopmentandapplicationsituationisreviewed.
Keyword:teadrinks;developmentandapplication;researchstatus
目录
TOC\o1-3\h\u2733摘要 I
15066ABSTRACT II
32632引言 1
55971茶饮料的简述 1
150712茶饮料的开发 2
52462.1茶饮料的类型 2
271712.1.1冰红茶 2
195452.1.2冰绿茶 3
72182.1.3低糖茶 3
106012.1.4无糖茶 3
109922.1.5原生茶 4
32052.2茶饮料的加工 4
205372.2.1加工基本过程 4
150932.2.2加工实例 5
193632.3茶饮料的包装 6
40022.3.1罐装 6
264922.3.2瓶装 6
88602.4茶饮料的销售 7
242253茶饮料的现状 7
5343.1茶饮料发展的优势 7
292123.2茶饮料发展的不足 8
122993.3茶饮料发展的措施 8
134874展望 9
29213参考文献 10
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引言
茶是世界三大饮料之一，更是我国传统饮料，已经有了很长的发展历史。茶饮料，其是受到人们欢迎的天然营养饮料，与现阶段民众追求天然食品的理念是相一致的，其具备了茶叶的多方面特征，同时还有着营养成本，是一种特殊的多功能饮料。[1]。除此之外，茶汤中还含有促进人体健
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