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关于食品安全问题

最近看到很多关于食品安全问题的文章，在这里想和大家分享

一下我自己在饮食方面遇到过的一些问题。我自己是一个地地道道

的吃货，平时除了吃饭什么都吃，而且对各种食品都特别爱，可是

在我有一次吃方便面的时候突然觉得口干舌燥，喉咙发痒，然后我

问自己：是不是身体缺水？看着身边小伙伴们喝水喝得非常多，我

的第一反应是我缺水啊，其实我很容易理解一些原因的：因为人体

需要水，我想这应该也是大家在饮食方面经常会遇到的一些问题

吧？在经过的整理之后发现，大多数时候食物都是有益于健康的，

所以大家也不要过于担心哦！

一、我们为什么要吃植物性食品？

其实我们经常吃的食物中有一些也是属于植物性食物，它们包

括：牛奶、豆类、小麦、土豆、洋葱、番茄、茄子、胡萝卜、南

瓜、芹菜、苹果、香蕉、桃子、梨等。肉类，如牛肉、羊肉、猪

肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑等食用量非常大，但脂肪含量却很低。鸡

肉，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，牛肉；鱼类，禽类；鸡蛋，鸡肉，

鸭肉，猪肉，羊肉；蘑菇制品；鱼类和家禽食品。坚果和豆类可提

供多种维生素与矿物质，因此营养价值很高；蔬菜中含有多种维生

素、氨基酸、矿物质、膳食纤维、抗氧化成分等营养元素；水果含

量丰富，如苹果、梨等。因此我们可以选择适量食用一些植物性食

物——