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4.2.1消化系统的组成
食物中的营养物质怎样才能被人体利用呢？食物中的营养物质要经过消化系统的消化和吸收之后才能被人体细胞吸收利用。
一、消化系统15723468910唾液腺肝脏胰腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门
二、主要消化器官和消化腺消化道是一条迂回曲折的管道，大约有8－10m长，从上到下依次有：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
口腔、胃、小肠、是最主要的消化器官。
消化腺的作用是能分泌消化液；消化食物的酶存在消化腺分泌的消化液中。消化腺包括：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺。唾液腺肝脏胰腺内有胃腺内有肠腺
1、牙齿是人体口腔内取食和消化的重要器官。①牙齿的组成人的一生有两组牙：乳牙20颗；恒牙32颗。②牙齿的作用咬切和磨碎食物
③牙齿的结构牙冠牙颈牙根牙釉质牙骨质牙髓腔牙本质牙龈牙神经小血管牙的主体结构是；牙本质（人体最坚硬的结构）
④牙齿的损坏——龋齿俗称蛀牙，是青少年中发生率很高的牙病。形成原因：1、微生物把糖转为酸2、酸腐蚀牙釉质和牙本质
龋齿有哪些危害？如造成牙龈等部位的炎症，严重时局部肿胀，可引起败血症等，导致不能用牙咀嚼食物。根据其成因，谈谈日常预防龋齿的方法。注意养成早晚正确刷牙和饭后漱口的口腔卫生习惯；少吃或不吃糖分含量过高、酸性强或过于坚硬的食物；定期检查牙齿等。
⑤牙齿的防护——刷牙巴斯刷牙法
2、胃胃是消化道中最膨大的部分，位于上腹部。腹腔左上部食道胃壁黏膜皱襞小肠
(1)根据胃的形状，猜测胃具有什么功能？——储存食物。(2)胃的内表面有许多皱襞，有什么作用？——扩大消化面积。(4)胃壁中，与食物消化相关的消化腺及分泌的消化液有哪些？——胃腺，分泌胃液。(3)胃壁很厚的肌肉起什么作用？——蠕动，帮助研磨食物。具有杀菌、消化和保护胃壁的作用
3、小肠小肠盘曲在腹腔中，是消化与吸收最主要的器官。
(1)小肠长约5~6米，有何好处？食物停留时间长，有利于消化营养物质。(2)小肠内表面有许多皱襞和绒毛，有何作用？小肠绒毛的存在使得小肠内表面积增加了约600倍，可达到200米2，从而使小肠大幅度地增加了消化和吸收的面积。(3)小肠绒毛壁由一层很薄的上皮细胞构成，分布着毛细血管和毛细淋巴管，有何作用？有利于营养物质的吸收和运输。(4)肠壁含有平滑肌层，有何作用？促使小肠蠕动，有利于消化食物。
4、肝脏胆囊（贮存胆汁）肝脏十二指肠胆总管肝脏是人体最大的消化腺你知道肝脏的功能吗？(1)肝脏细胞能够分泌胆汁，胆汁能促进脂肪的消化。(2)具有解毒的作用。分泌的胆汁流入胆囊浓缩和贮存。成年人每天分泌的胆汁约有1升。
1．如果不注意口腔卫生，食物碎屑会在细菌的作用下发酵产生酸性物质，腐蚀牙齿，使人患龋齿。这些酸性物质最先腐蚀的是牙齿的()A.牙釉质 B.牙本质C.牙龈 D.牙髓A
2．小科吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子的旅行路线是()A.口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B.口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→大肠→胃→食管→小肠→肛门D.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D
3．下列消化腺与所产生的消化液不对应的是()A.唾液腺——唾液B.胃腺——胃液C.肝脏——胆汁D.小肠——胰液D
4．人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的，人体内最大的消化腺是()A.唾液腺 B.胃腺C.肝脏 D.胰腺C
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