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- 2024-01-15 发布于山东
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T/ZAHAXXXX—XXXX
地理标志产品湖州湖羊
1范围
本文件规定了湖州湖羊的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种羊要求、生产管理技
术、羊肉要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于湖州湖羊。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文
件。
GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品
GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB/T9961鲜、冻胴体羊肉
GB12694-2016食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范
GB/T17237-2008畜类屠宰加工通用技术条件
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