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第3章酒店投资项目的市场分析
内容提纲第一节 市场调查与预测第二节 投资环境分析第三节 竞争力分析第四节 市场定位分析第五节 投资区位分析
一、市场调查内容市场调查内容主要包括酒店服务市场容量、价格以及市场竞争力的现状,各个部分调查结果都应附有相应的表格。①市场容量调查:1)供应状况,主要是调查拟投资区域市场的酒店数量、酒店所在的地理位置、酒店档次与类型以及经营项目、酒店客房数量。2)需求状况:主要是调查拟投资区域市场的酒店消费者细分市场以及消费构成等。②价格状况调查:包括国内及拟投资区域市场各类酒店的最高房价与平均房价及变化情况;酒店挂牌价、散客入住执行价与协议价等。此外,还要调查当地地方政府对房价的调控情况。③竞争力状况:调查区域市场主要酒店企业的产品特性、市场份额、市场地位以及主要的竞争手段等。
三、酒店市场的供需预测酒店市场供需预测应考虑的因素①国民经济与社会发展对酒店各类服务产品供需的影响。②相关产业产品和上下游产品情况及其变化,以及对酒店各类服务产品供需影响。③酒店服务产品结构的变化。④不同地区和不同消费群体的消费水平、消费习惯、消费方式及其变化,以及对酒店服务产品供需的影响。酒店市场供需预测的内容主要是预测需求潜量和销售潜量,需求潜量是指未来市场上有支付能力的需求总量。销售潜量是指拟建酒店项目的产品在未来市场上的销售量。销售潜量一般可通过估计市场占有率来测算,即:销售潜量=需求潜量×市场占有率。具体步骤是通过供应预测和需求预测以及供需平衡分析来预测未来的市场容量、分析酒店产品可能占有的市场份额。预测期限尽可能包括项目计算期年份,一般最低要求预测期限为今后5年和10年。酒店市场供需预测方法预测方法可分为定量预测、定性预测和组合预测。
四、酒店服务产品价格预测价格预测需考虑的因素应充分考虑影响价格的各种因素,主要有:房价及酒店其他服务产品价格的变动趋势,所处地域对上述价格的影响,生活水平和消费习惯改变,某些因素导致生产成本的变化以及经济政策的变化等。价格预测的要求①价格预测中应特别强调稳妥原则,避免因人为高估产出品价格或低估投入品价格而导致评价结果失真。②在市场经济条件下,市场定价产品价格一般以均衡价格为基础,供求关系是价格形成的主要影响因素。③价格预测的可靠程度既与采用的方法有关,也与历史数据的采集有关。为了提高可靠性,应尽可能提高收集数据的可信度。酒店产品价格预测方法价格预测的方法主要有:回归分析法、比价法。
内容提纲第一节 市场调查与预测第二节 投资环境分析第三节 竞争力分析第四节 市场定位分析第五节 投资区位分析
海南省三亚的政治环境特色海南省明确将旅游业作为海南现代服务业的龙头产业和支撑经济长远发展的重要支柱产业,并将三亚市作为海南省旅游业发展的领头羊。海南省提出海南国际旅游岛建设行动计划。《海南国际旅游岛规划纲要(简本)》指出:海南将积极争取国家和有关部门的批准、授予政策:包括,便利国际国内游客出入境政策;旅客免税购物等优惠政策;航权开放政策;开放的海洋旅游政策;灵活的融资政策;开放的旅游相关产业发展政策;对海南旅游重点项目和探索性、创新性文化项目的专项扶持政策;列入国家发展战略并享有相应的发展政策等方面。三亚市提出,为对接国际旅游岛建设,三亚将率先启动“国际旅游自由港”建设,一程多站推进海南“国际旅游岛”建设深度实施,成为海南“国际旅游岛”建设的先锋和中国旅游创新先行先试的典范。
二、经济环境因素经济环境要素是指国民经济发展的总体状况、国际和国内经济形式及经济发展趋势、企业所面临的产业环境和竞争环境等。影响酒店投资的关键经济变量主要是指区域经济总量及其增长率、区域基础设施发展水平、居民可支配收入及其预期、居民消费倾向与消费模式、货币与财政政策等。经济环境要素对酒店投资的影响主要表现在两大方面:第一个方面是区域经济发展水平与居民收入水平及其相关条件对居民度假和休闲、观光旅游的需求水平与需求模式的作用;第二个方面是区域基础设施发展水平和货币与财政政策等相关因素对酒店投资建设与运营成本的影响。
三、社会环境因素社会环境是指一定时期整个社会发展的一般状况,主要包括一个国家或地区的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、风俗习惯、审美观点、价值观念等。在社会环境要素中,对酒店投资活动影响较大的是居民教育程度和文化水平、审美观点、价值观念。文化水平会影响居民对酒店的需求层次。受教育程度较高或文化水平较高的居民往往有较高的收入和较多的闲暇时间,这些人群可能会更偏好高星级酒店。同时,这些人群往往具有更多的出游机会,因而构成对酒店的巨大需求。价值观念与审美观点则会影响人们对旅游或酒店消费的态度。随着社会与经济的发展,居民消费观念与审美观点在不断改变,越来越多的人开始追求文化生活的享受,生活方式从满足基本生活条件向追求愉悦方
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