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  • 2024-01-18 发布于湖北
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本科实习报告

题目:关于在三联乳业有限公司单位的实习总结报告

学生姓名:张涛

所在学院:管理学院

专业年级:工商管理类(2011级)

实习单位:三联乳业有限公司

指导老师:王茂春徐丹

2013年7月3日

贵贵州大学本科实习报告第1页

目录

1、实习时间、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2

2、实习地点、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2

3、实习单位、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2

4、实习目的、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2

5、实习内容、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2

6、实习总结、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、4

贵贵州大学本科实习报告第2页

认识实习报告

一、实习时间:2013年7月3日

二、实习地点:贵州省贵阳市新添寨乌当奶牛场

三、实习单位:贵阳三联乳业有限公司

四、实习目的:

实习是一种实践。是理论联系实际,应用和巩固所学专业知识的一项重要环节,是培养我们能力和技能的一个重要手段。?

毕业实习是一门专业实践课,是我们在学习专业课程之后进行毕业设计时不可缺少的实践环节。它对于培养我们的动手能力有很大的意义,同时也可以使我们了解传统的机械制造工艺与现代机械制造技术之间的差别。毕业实习更是我们走向工作岗位的必要前提。通过实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。

实习的内容:

以参观的的方式在三联乳业公司进行实习,初步了解公司的概况:

在今天早上8点半出发,经过一个多小时到达了隶属于三联乳业有限公司的乌当奶牛场。到达之后,同学们分批对厂区进行参观,并且在工作人员的介绍下了解了公司的概况。

贵阳三联乳业有限公司[1]成立于2001年4月。是在中国乳业发展的新形势下,为把贵州乳业做强、做大,实施“走出去”的战略,在贵州省、贵阳市政府的牵头下,由原贵阳市花溪奶牛场、贵阳山花乳业有限公司、贵阳三利乳业有限公司三家公司组建而成。贵阳三联乳业有限公司具有五十多年饲养奶牛、乳品加工历史。成立以来,以“安全、优质、高效、节药”为企业经营理念,经过公司上下员工的不懈努力,目前已发展成为农业产业化国家重点龙头企业。已通过ISO9001:200质量管理体系认证、HACCP食品安全体系认证和测量管理体系认证。公司占地26平方公里,从业人员2255人。截止2007年12月31日,公司总资产1.3亿元,销售收入11254万元,2008年实现销售收入1.5亿元。公司资产负债率58.8%,资信等级为A级。现存栏奶牛占贵阳市奶牛存栏总数的83.5%.公司产品以液态奶为主的鲜奶制品达49种,日加工奶制品80吨左右,产销率

贵贵州大学本科实习报告第3页

100%。产品被评为“贵州省名牌产品”、“贵州省优质农产品”、“贵州省名牌农产品”,公司5个产品于2003年9月经中国绿色食品标志。“山花”商标被评为“贵州省著名商标”、“贵州省食品工业著名品牌”。产品销售网点3000多个,已覆盖全省各地、州、市。

参观牛奶生产线和加工设备,参观公司的先进的技术和先进的管理理念和深厚的企业文化:

在工作人员的讲解下,我们知道公司现有百利包、利乐砖、爱克林、瓶装等乳品加工生产线13条,日处理能力160吨,讲解人员还向我们介绍了UHT杀菌、无菌灌装、CIP自动清洗、全封闭自动包装等生产工艺以及先进的生产设备。同时公司产品还有高、中、低端产品50余个品种,深受消费者的青睐。公司生

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