绿色食品沙田柚生产技术规程.docVIP

ICS?65.020

A05

DBFORMTEXT45

FORMTEXT广西壮族自治区地方标准

DBFORMTEXT45/FORMTEXTTXXXXX—2019

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绿色食品沙田柚生产技术规程

（征求意见稿）

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2019-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

2019-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

广西壮族自治区市场监督管理局???发布

DB45/TXXXXX—2019

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1范围

本标准规定了A级绿色食品沙田柚生产所要求的园地选择与规划、种植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收技术。

本标准适用于广西区内A级绿色食品沙田柚的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T9659柑橘嫁接苗分级及检验

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3要求

3.1园地选择与规划

3.1.1园地选择

3.1.1.1气候条件

年平均温度18℃～22℃,≥10℃的年积温5800℃～7500℃,1月平均气温7.5℃～12.2℃,绝对最低温度≥-3℃。

3.1.1.2土壤条件

应符合NY/T391的要求。土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量最好在2.5%以上，排水良好，地下水位1.5m以下,土层深达1m以上,PH值5.5～6.5。

3.1.1.3水源条件

应符合NY/T391的要求。园地距水源近，可打井或从已有水源抽水灌溉。

3.1.1.4交通条件

园地交通方便，宜在公路、河道附近或有机耕路通达。基地应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，同时应具有可持续的生产能力。

3.1.1.5地形地势

坡度在20o以下、排水良好及地下水位低的旱地。坡度在15o～20o的山地、丘陵，建园时应修筑水平梯地。

3.1.1.6大气质量

应符合NY/T391要求。

3.1.1.7其它

按NY/T391要求执行。

3.1.2园地规划

划分小区，修筑道路、排灌、蓄水、喷药设施和附属建筑物，设置、营造防风林。防风林应选择与沙田柚无共生性病虫害的速生树种。

3.2种植

3.2.1苗木质量

选用无检疫性病虫害，品种纯正的一级苗。其它按GB/T9659执行。

3.2.2种植密度

按666.7m2种植的永久树计,株距4m～5m，行距5m～6m，666.7m2种植22株～33株。也可将密度加大1倍～1.5倍，封行后留下永久树，其它树逐年间伐。

3.2.3种植时期

裸根苗宜在春梢萌芽前的1月～2月或秋梢老熟后的11月定植。容器苗不受季节限制，只要温暖湿润，新梢未发或已老熟均可种植。

3.2.4种植技术

3.2.4.1植前准备

种植前2月～3月，666.7m2栽33株的挖壕沟，宽0.8m、深0.8m，一般种植的，按株行距挖种植坑，规格1m×1m×1m，每株施杂草或绿肥25kg～35kg、农家肥15kg～25kg、15%钙镁磷肥1.5kg，与土拌匀后施入沟内并逐层撒入石灰1.0～1.5kg，并做成高出地面30cm～35cm的定植土墩。

3.2.4.2配植授粉树

按授粉树：沙田柚为1:20～1:30的比例配植酸柚、桂柚1号或蜜柚类作异花授粉树;种植桂柚1号不需配授粉树。

3.2.4.3种植方法

在定植土墩上开挖长宽各40cm、深30cm～40cm的种植穴，穴底部放入腐熟细碎农家肥2kg或三元复合肥0.25kg并与土拌匀后盖上碎土，将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中，舒展根系，扶正，边填土边轻提苗木，使嫁接口露出定植土墩地面，轻踩后淋足定根水，在树周围围一直径约1m的树盘，盖上杂草或稻草。

3.3土肥水管理

3.3.1土壤管理

3.3.1.1深翻改土

每年在6月～7月或10月～12月，在树冠一侧外围滴水线附近，挖长×宽×深为1m～2.0m×0.5m～0.7m×0.6m～0.8m的施肥坑，坑内施入绿肥、杂草、农家肥、堆肥、饼肥、石灰、钙镁磷肥等，肥料与土拌匀填入。

3.3.1.2间作

封行前园内空地间种矮生绿肥或非恶性杂草。

3.3.1.3覆盖与培土

在干旱季节，用杂草、地布或黑色薄膜覆盖树盘。根系外露的树于冬季在树盘培入3cm～5cm厚疏松肥土。

3.