1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种油茶籽青果鲜榨制备高抗氧化性油茶籽油的方法.pdfVIP

  • 0
  • 0
  • 约2.22万字
  • 约 20页
  • 2024-01-17 发布于四川
  • 举报

一种油茶籽青果鲜榨制备高抗氧化性油茶籽油的方法.pdf

    本发明公开了一种油茶籽青果鲜榨制备高抗氧化性油茶籽油的方法，包括以下步骤：1）鲜果去杂；2）搓揉碾碎；3）籽壳分选；4）色选；5）烘干；6）去杂；7）剥壳；8）榨油；9）过滤，得到鲜果压榨油茶籽油；10）枯草芽孢杆菌和黑曲霉混合发酵：将儿茶素添加于发酵培养基中，接种含有枯草芽孢杆菌和黑曲霉的混合菌种进行液态发酵，得到发酵产物；11）乙醇提取及浓缩干燥：将发酵产物进行离心，取上层清液用乙醇溶液进行提取，过滤，蒸发浓缩，冷冻干燥，得到儿茶素发酵粉末；12）添加儿茶素发酵粉末：向鲜果压榨油茶籽油中添加

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN115612551A

    (43)申请公布日2023.01.17

    (21)申请号202211295174.6

    (22)申请日2022.10.21

    (71)申请人湖南新金浩茶油股份有限公司

    地址

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >