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白砂糖（精炼型）编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1、任务来源

白砂糖是人们日常直接食用的甜味剂，是人们日常生活中必不可少的、关系到人民身体

健康的食品，社会需求量极大，一直是关系到国计民生的重要产品。随着行业的不断发展，

生产工艺的技术进步，迫切需要制定产品标准，以适应产品标准的需要，提升全行业的管理

水平和综合竞争力。

基于我所的研究基础及力量和企业对产品的期盼，广东省科学院生物与医学工程所与刑

台保德利食品股份有限公司于2023年11月签订了技术开发合同，即“《白砂糖（精炼型）》

团体标准制定”项目，计划2024年度完成。

2、主要工作过程

1）申请立项阶段

202312

年月，由广东省科学院生物与医学工程研究所向广东省生物医药产业高质量发

2023121

展协会提出团体标准编制申请，并于年月日获准立项。

2）起草阶段

202312

年月，在获准立项后，参与起草单位（广