微生物的生长.pptVIP

4真空冷冻干燥保藏法－15℃快速冻结细胞，保持细胞完整，抽真空使水分升华至干。5～10年。5活体保藏法病毒的保藏。鸡胚等保藏。微生物的生长曲线的概念。简述以微生物重量变化绘制的生长曲线各阶段的特点？简述以微生物数目的对数绘制的生长曲线各期的特点？如何应用微生物的生长曲线指导废水生物处理实践？微生物菌种保藏的原则和目的是什么？可采用哪些方法进行微生物菌种保藏？复习题第五章微生物的生长第一节微生物的生长和特性第二节微生物的保藏与复壮第一节微生物的生长和特性生长细菌同化作用＞异化作用——体积、重量增加细菌的裂殖——个体数量增加本节主要内容：一微生物生长的测定方法二微生物的生长曲线三微生物的生长阶段与废水生物处理一微生物生长的测定方法1显微镜直接计数法（是一种直接计数的方法）活细菌数目死细菌数目包括血球计数板法（直接快速）2平板计数法（测定活菌数，测定所需时间长）细菌样品做10倍梯度稀释，取相应稀释度的样品涂布到平板上，或与融化的固体培养基混合、摇匀，培养菌落。1ml1ml1ml1ml1ml1ml水源水9毫升无菌水1ml1ml1mlCK对照10-210-33重量法（测定细胞干重）离心法过滤法105℃~110℃干燥水处理构筑物内细菌生长量常采用该法。活性污泥法中采用的指标是混合液悬浮固体（MLSS）二微生物的生长曲线细菌的生长有没有规律性？？有规律细菌的生长曲线：将少量纯菌接种到一定量的液体培养基内，在适宜的温度下培养，并定时取样测定活细菌的数目和重量的变化，以活细菌个数的对数或活细菌重量为纵坐标，以培养时间为横坐标作图，所得的曲线即为细菌的生长曲线。问题：细菌有几种生长曲线呢？（一）以微生物数目的对数绘制的生长曲线（二）以微生物重量变化绘制的生长曲线（一）以微生物数目的对数绘制的生长曲线适应期对数期稳定期衰亡期活菌数培养时间细菌数目的对数（1）适应期（2）对数期（3）稳定期（4）衰亡期1适应期（缓慢期）lagphase适应期特点？初：细菌数目不增加，体积增长快。后：个别菌体繁殖，个数少许增加。曲线平缓。大量诱导酶的合成。应用：缩短此期，提高设备利用率用处于对数期的活性污泥接种2对数期logphase分裂快，数目增多。活菌数≈总菌数曲线直线上升此时细胞的大小、组成、生理特征等均趋于一致，代谢活跃，生长速率高，代时稳定。对数期特点应用：＊接种用的好种子＊代谢、生理研究的好材料？3稳定期stationaryphase◆储存物积累，养料消耗多。◆芽孢形成，抗生素产生。◆繁殖速率下降，死亡速率上升。◆新增菌≈死亡菌曲线平坦稳定期特点？应用：发酵产物形成的重要时期（抗生素、氨基酸等），生产上应尽量延长此期，提高产量？4衰老期declinephaseordeathphase◆菌体死亡速度大于繁殖速度。◆死亡菌＞活菌数。自溶。内源呼吸曲线下降衰亡期应用：一般不作应用（二）以微生物重量变化绘制的生长曲线1生长率上升阶段（对数生长阶段）适应期、对数期初：菌体个数不增加，菌体体积增大后：生长率达最高，分解速率最大。食料：供〉求2生长率下降阶段

稳定期代谢产物大量积累环境不利于微生物生长食料：供〈求食料的不足抑制了微生物的生长。3内源呼吸阶段

衰亡期内源呼吸：用菌体内的储存物、酶作为营养源。消耗自身。微生物重量减少（内源呼吸、死亡）菌体出现畸形。微生物数目对数微生物重量对数期稳定期适应期衰亡期三微生物的生长阶段和废水生物处理1大多数活性污泥处理系统运行范围是：生长率下降阶段。部分在生长率上升阶段后期。2延时曝气及污泥消化在内源呼吸阶段。为什么？生长率上升阶段：微生物繁殖快，活力强，但是不容易凝聚沉淀。需要充足的食料供给，处理后的废水有机物浓度较高，出水水质不好。生长率下降阶段：积累代谢产物，产生粘性物质，污泥代谢活性及凝絮沉降性好。