【课件】发酵工程及其应用第一课时 2023-2024学年高二生物人教版2019选择性必修3.pptxVIP

生物技术与工程发酵工程基因工程重组DNA技术的基本工具传统发酵技术的应用选择性必修3《生物技术与工程》细胞工程生物技术的安全性与伦理问题微生物的培养技术及应用动物细胞工程植物细胞工程基因工程的基本操作程序基因工程的运用蛋白质工程的原理和应用转基因产品的安全性发酵工程及其应用胚胎工程关注生殖性克隆人、禁止生物武器

第1章发酵工程Chapter1fermentationengineering

第1章发酵工程第3节发酵工程及应用（第一课时）

学习目标目标010203根据发酵产品和利用微生物的不同，讨论发酵工程中的发酵条件及控制方法。（科学探究）基于发酵工程的基本环节和应用实例，阐明发酵工程的概念。（科学思维）认可发酵工程在生产上重要的应用价值。（社会责任）

微生物的选择培养和计数微生物的选择培养选择培养基科学实例筛选原因、思路、启示选择培养基的原理、概念、类型、举例选择培养基的作用微生物选择培养获取纯培养物的方法-稀释涂布平板法稀释涂布平板法的操作过程稀释涂布平板法的注意事项间接计数法—稀释涂布平板法直接计数—计数板计数法培养基的制备实验设计分析与评价微生物的数量测定土壤中分解尿素的细菌的分离与计数（1）土壤取样（2）样品的稀释（3）稀释涂布平板法接种（4）微生物的培养与观察温故知新

情境视频一：从社会中来一代神药——青霉素（视频）青霉素是世界上第一个应用于临床的抗