DB65T 3292-2011有机食品 库尔勒香梨生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.01

ICS65.020.01

B90

DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T3292-2011

有机食品库尔勒香梨生产技术规程

TechnicalrulesfororganicproductionofKorlaFragrantpear

201129-20发布 2011?10.20实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

DB65/T3292-2011

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本标准由巴州质量技术监督局提岀。

本标准由新疆维吾尔自治区自治区林业厅归口。

本标准起草单位：巴州农业技术推广中心、新疆农业大学、巴州农科所、新疆拓普农产品有限公司。本标准起草人：匡玉疆、李疆、郭铁群、何天明。

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有机食品库尔勒香梨生产技术规程

1范围

本标准规定了有机食品库尔勒香梨生产技术规程的术语和定义、产地环境、生产技术、污染控制、水土保持和生物多样性、运输和贮藏、包装和标识和管理体系。

本标准适用于新疆库尔勒香梨有机生产的全过程。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应有是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所用的修改单）适用于本标准。 .

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

.GB3095环境空气质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有标准）农药合理使用准则 *

GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度

GB15618土壤环境质量标准

GB/T19630.1-2005有机产品第1部分：生产

GB/T19630.3-2005有机产品第3部分：标识与销售

GB/T19630.4-2005有机产品第4部分：管理体系

HJ/T80有机食品技术规范

DB65/T2048-2011库尔勒香梨栽培技术规程

DB65/T3294-2011预包装库尔勒香梨包装与标识「

3术语和定义 -

.下列术语与定义适用于本标准。

3.1

有机农业

遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

3.2

有机果品

按照有机生产方式生产并符合本标准，且经过认证的果品。

3

常规

生产体系及其产品未获得有机认证或未开始有机转换认证。

3.4

缓冲带

.在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。

3.5

投入品

指在有机生产过程中釆用的所有物质或材料。

3.6

生物多样性

地球上生命形式和生态系统类型的多样性，包括基因的多样性、物种的多样性和生态系统的多样性。

3.7

转基因生物

通过基因工程技术导入某种基因的植物、动物、微生物。

.标识

在销售的产品上、产品的包装上、产品的标签上或者随同产品提供的说明性材料上，以书写的、印刷商文字或者图形的形式对产品所作的标示。

3.9

认证标志

证明产品生产或者加工过程符合有机标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。

4产地砲

4.1生产基地应选择距城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾声场等到至少3知?5知.以上的区域。边界明确。要选择排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。

2有机果品生产基地内的环境质量应符合以下要求；

—土壤环境质量符合GB15618中的二级标准。

——果园灌溉用水水质符合GB5084的规定。/

——环境空气质量符合GB3095中二级标准。

—-设施果品生产大气污染物最高浓度应满足GB9137的规定。

*——投入品符合HJ/T80中附录A、附录B规定。

5生产技术

5.1种苗选择

应使用以有机生产方式培育或繁殖的香梨及授粉品种的种苗。当无法获得有机种苗时黄可选用未经禁用物质处理过的常规种苗，但应制订获得有机种苗计划。

5.2栽培

5.2.1应在梨树行间自然生草或人工生草，并定期刈割。人工生草的种类包括豆科植物紫花苜輩