教科版科学五年级下册《马铃薯在液体中的沉浮》教案.docxVIP

科学-五年级下册-打印版

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马铃薯在液体中的沉浮

教学目标：

1、科学概念：

使学生知道液体的性质可以改变物体的沉浮，一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。

2、过程与方法：

引导学生经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，并指导学生调制液体来探索未知液体的性质，让学生了解液滴加热的技能。

3、情感、态度、价值观：

懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

教学重、难点：

教学重点：经历一个典型的“观察—发现—质疑—验证”的科学探究活动过程。教学难点：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

教学准备：演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯味精水、酒精灯、不锈钢调羹2个。一个天平。

小组实验：每组二个马铃薯、浓盐水、食盐、克白糖、2只烧杯、一根搅棒。

教学过程设计：

一、观察马铃薯的沉浮：

1、谈话：今天为每组同学准备了二个土豆，既有土豆“大哥”（大土豆）也有土豆“小弟”

（小土豆），如果把它们放在你们装水的烧杯里可能会怎样？2、学生推测。（沉！浮）

3、渡：究竟是沉还是浮，让我们试试吧。

4、教师分别将两个马铃薯放入水中。

5、学生观察沉浮状况：

6、老师提问：土豆放在水中怎样了？

7、学生观察后交流。（沉)

渡：看样子，不管是土豆“大哥”还是土豆“小弟”，放进水中以后它们都沉了。可今天我要给大家表演一个有趣的节目，给你们的土豆施一点小“魔法”，让土豆从水中浮起来，信不信？

5、演示实验：

⑴、将学生刚才沉入水中的马铃薯拿出来擦干了再放进另一杯溶液中。

⑵、提问：

你们认为我的“魔法”在哪里？

怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮?影响马铃薯沉浮的原因是什么?

怎么解释马铃薯的沉浮现象?

⑶、学生推测是否是水有什么不同呢？（防止学生知道盐水会使马铃薯浮，所以这里的溶液不是盐水）

二、观察比较两种液体：

1、观察两杯液体有什么不同。

2、做液滴加热实验，教师分别从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。

3、学生观察两种留下的痕迹，有什么不一样，

4、推测两种液体是否一样吗?能使马铃薯上浮的液体有什么特点?（水中有物质溶解在里面了）

5、比较使马铃薯浮起来的液体与清水区别。

清水：水是没有其他物质，没有改变水的性质。溶液：水中溶解了其他物质，改变了水的性质三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体：

1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?

2、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗?

3、注意调制盐水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放人马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。（提示：这里不要学生一下子把

全部食盐倒人杯中，如果这样，学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。并不是只要水中溶解了物质就能够使

马铃薯浮起来的，浓度不够、液体的密度不够大，马铃薯是不会浮起来的学生在调制的过程中，一次次地加盐，马铃薯没有立即浮起来，当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时，

马铃薯才浮起来。）（在这里教师给学生的盐不是同样多的，所以有的组马铃薯能浮起来，有的不能，在这里学生就可以更进一步探究为什么有的能浮，有的却不能浮）

4、选择一组没有让马铃薯浮起来的组，让学生来推测原因并帮助他们找到使马铃薯浮起来原因。

⑴、提问：是什么原因他们组的土豆没能浮起来，是因为他们的土豆最重、最大吗？

⑵、我们来试一试，把最重、最大的土豆和你们在盐水中浮起来的小土豆交换一下，看看情况会怎样。（两个小组的同学交换大小不同的土豆后放入各自的盐水中，原来能使小土豆浮起来小组的盐水同样使大土豆浮起来了，而原来没能使大土豆浮起来的小组的盐水，也没能使小土豆浮起来。）

渡：大家都看到了，当我们的土豆“大哥”和土豆“小弟”换了个个，原来没能使土豆“大哥”浮起来的小组，同样没能使土豆“小弟”浮起来，能不能再想办法让他们的土豆都能浮起来？

⑶、学生交流各自的想法，找到原因。（预设：盐放少了、盐没有拌均……）

⑷、观察两组学生的盐水有什么不同。（预设：有的清，也有的是浑）

渡：刚才大家讲了好多原因，如果我再给你们组一些盐，放入水中搅匀后，能使你们的土豆浮起来吗？

⑸、教师继续分发给学生盐，学生在得到盐后加入水中搅拌最终使土豆浮了起来。

⑹、提问：看样子，给了一些盐之后，刚才这小组的土豆都浮起来了，你们说说要想使土豆浮起来，诀窍在哪里？（预设：盐要放得多同时还要有耐心把它搅匀，东西才能浮起来。）

渡：看来同学们都能发现，如果水中放盐少了，土豆浮不起来，放到一定量以后土豆才能浮起来。刚才大家是在水中放了盐使土豆浮起来的，如果给你点别的东西放到水里，也能使土豆浮起来吗？

四、研究液体的性质与马铃薯的沉浮的