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养牛与牛病防控任务目标知识目标:能力目标:课程思政目标:能记住牛的体线性评定技术原理和方法。掌握牛的体线性评定技术。畜牧工作者的“工匠精神”——严谨、执着、坚守,要精于工、匠于心、品于行。养牛技术中国荷斯坦牛体型鉴定技术养牛技术主讲人:姜明明养牛技术(一)体型鉴定对奶牛体型进行数量化评定的方法。针对每个体型性状,按生物学特性的变异范围,定出性状的最大值和最小值,然后以线性的尺度进行评分。体型鉴定线性分功能分1至9的整数来表示奶牛体型性状生理表现从一个极端向另一个极端变化的程度。线性分转化为反映奶牛生理功能理想程度的分值,取值范围为50至100。(二)鉴定牛的基本条件符合GB/T3157-2008要求,且泌乳天数在30d-180d的健康母牛。(三)体型鉴定的方法分类线性评分性状缺陷性状体躯容量体高1.1双肩峰1.2背腰不平1.3整体结合不匀称1.4凹腰1.5体弱胸宽体深腰强度尻部尻角度2.1肛门向前2.2尾根凹2.3尾根高2.4髋部偏后尻宽肢蹄蹄角度3.1卧系3.2后肢抖3.3飞节粗大3.4蹄叉张开3.5后肢前踏或后踏3.6过于纤细3.7前蹄外向3.8蹄瓣不均衡蹄踵深度骨质地后肢侧视后肢后视泌乳系统乳房深度4.1乳区不匀称4.2乳房形状差4.3前乳房短4.4后乳房短4.5乳头不垂直4.6有瞎乳区中央悬韧带前乳房附着前乳头位置前乳头长度后乳房附着高度后乳房附着宽度后乳头位置乳用特征棱角性体型鉴定性状:20个线性评分性状和23个缺陷性状(四)各部位评分与体型总分的计算部位体型性状线性分123456789体躯容量体高5764707585909510095胸宽556065707580859095体深566468758090959085腰强度556065707580859095尻部尻角度556270809080757065尻宽556065707579829095肢蹄蹄角度5664707681901009585蹄踵深度5764697580859095100骨质地5764697580859095100后肢侧视556475809580756555后肢后视5764697478818590100泌乳系统乳房形态乳房深度556575859585756555中央悬韧带556065707580859095前乳房前乳房附着556065707580859095前乳头位置576575808590858075前乳头长度506070809080706050后乳房后乳房附着高度586568707580859095后乳房附着宽度586568707580859095后乳头位置576575808590858075乳用特征棱角性576469747881859095体型性状线性分与功能分的转换(四)各部位评分与体型总分的计算体型鉴定各性状功能分及部位评分的权重部位及权重体型性状性状权重%体躯容量18%体高25胸宽35体深25腰强度15尻部10%尻角度40尻宽45腰强度15肢蹄20%蹄角度25蹄踵深度15骨质地15后肢侧视25后肢后视20泌乳系统42%乳房形态20%乳房深度55中央悬韧带45前乳房35%前乳房附着45前乳头位置25前乳头长度18乳房深度12后乳房45%后乳房附着高度30后乳房附着宽度30后乳头位置14乳房深度12中央悬韧带14乳用特征10%棱角性80骨质地20将体型性状功能分合并为5个部位的评分,包括体躯容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特征。(五)体型等级的划分体型鉴定等级体型总分范围优(Ex)90-100分很好(VG)85-89分好佳(GP)80-84分好(G)75-79分一般(F)65-74分差(P)65分以下根据体型鉴定总分划分为6个等级。中国荷斯坦牛母牛体型鉴定等级划分注:Ex-excellent,VG-verygood,GP-goodplus,G-good,F-fair,P-poor(六)体型性状线性评分中国荷斯坦牛体型性状线性评分采用9分制。体高:根据腰高(十字部高)评分体型性状线性分单位123456789体高≤130132135137140142145147≥150cm(六)体型性状线性评分中国荷斯坦牛体型性状线性评分采用9分制。胸宽:测定两前肢内侧胸底的宽度9分1分5分体型性状线性分单位123456789胸宽≤1013161922252831≥34cm(六)体型性状线性评分中国荷斯坦牛体型性状线性评分采用9分制。体深:评定最后一根肋骨处腰椎至腹底部的垂直距离与最后一根肋骨处腰椎至地面垂直距离的比例关系(六)体型性状线性评分中国荷斯坦牛体型性状线性评分采用9分制。体深:评定最后一根肋骨处腰椎至腹底部的垂直距离与最后一根肋骨处腰椎至地面垂直距离的比例关系1分5分9分体型性状线性分单位123456789体深40:6045:5550:5055:
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