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白骨壤果实中黄酮类化合物的提取、分离纯化及抗氧化活性研究的开题报告
一、研究背景
白骨壤是常见的草本植物，其果实含有丰富的黄酮类化合物，具有较强的抗氧化活性，可以用于预防和治疗许多慢性疾病。因此，研究白骨壤果实中黄酮类化合物的提取、分离纯化及抗氧化活性，具有重要的理论和实际意义。
二、研究目的
本研究的目的是：
1.对白骨壤果实进行提取，并通过色谱技术分离纯化黄酮类化合物。
2.确定黄酮类化合物的结构和组成，分析其抗氧化活性及机制。
三、研究方法
1.实验材料：采集新鲜的白骨壤果实，用96%乙醇提取，制备样品。
2.色谱分离：采用硅胶柱层析和高效液相色谱法分离纯化黄酮类化合物。
3.结构分析：采用核磁共振、质谱和紫外吸收光谱等技术分析化合物结构。
4.抗氧化活性测定：采用ABTS、DPPH和超氧阴离子自由基清除能力实验，测定样品的抗氧化活性。
五、预期成果及意义
通过本研究，可获得白骨壤果实中黄酮类化合物的提取、分离纯化方法，并确定其化学结构和抗氧化活性。这对于深入了解白骨壤的药理作用和医学价值有着重要的意义，同时也为其在保健人类身体方面的应用提供了新思路和理论基础。
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