1-3发霉与防霉（课件）五年级科学下册（苏教版）.pptx

苏教版五年级科学发霉与防霉

新知导入CONTENTS目后作业探究新知全课小结

新知导入01

新知导入将水果和面包放置一段时间会发生怎样的变化？

探究新知02

探究新知发霉的条件0101面包和水果放置时间过长就会因霉菌的繁殖而变质、变色，我们称为发霉。

探究新知01观察发现依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不同物品上的霉有什么相同和不同之处霉的相同之处:___________________________________________________。霉的不同之处:___________________________________________________。呈丝状，由霉菌组成颜色、形状

探究新知01实验探究问题：馒头在什么情况下容易发霉？假设：馒头放在温暖、潮湿的环境中容易发霉。实验设计：实验结论：序号条件实验方法实验结果1寒冷、潮湿把装有湿馒头片的塑料袋放在冰箱里2温暖、潮湿把装有湿馒头片的塑料袋放在阳台上3寒冷、干燥把装有干馒头片的塑料袋放在阳台上4温暖、干燥把装有干馒头片的塑料袋放在阳台上不发霉发霉不发霉不发霉馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉

探究新知防霉的方法0102这些防霉方法的依据是什么？真空包装烈日暴晒放干燥剂物品发霉需要空气，此方法隔绝了空气物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度

探究新知01这些防霉方法的依据是什么？空调除湿消毒柜杀菌低温保存物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度物品发霉需要霉菌菌种，此方法杀死了霉菌菌种物品发霉需要温暖的环境，此方法降低了温度

小试牛刀判断题1.通过观察发现霉的呈球状。（）2.馒头在温暖、潮湿的环境中容易发霉。（）3.真空包装防霉是因为隔绝了空气。（）4.霉菌不需要空气也可以繁殖。（）5.降低温度可以抑制霉菌生长的速度。（）6.衣服暴晒可以防霉。（）?√√√?√

全课小结03

全课小结防霉和发霉01观察了发霉的物品02知道了引起物体发霉的原因03探究了物体发霉的条件04知道了防霉的方法

课后作业04

课后作业上网查询资料，联系生活，看看还有哪些防霉方法

谢谢观看