海底捞服务特点分析PPT.pptxVIP

海底捞服务特点分析海底捞企业简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司理念,顾客至上,服务至上,公司价值观.双手改变命运，人性化+亲情化餐饮服务只能通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。不同的员工，不同的顾客，不同的场合，不同的时间,享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。餐饮服务只能一次使用，当场享受，具有一次性餐饮服务只能通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。生产、销售、消费几乎同步进行；当面服务，当面消费,不同的员工，不同的顾客，不同的场合，不同的时间,相关辅助服务,令消费者精神愉悦.核心服务便利性服务隐性服务桌椅、餐具、环境装饰、天然气、菜品、洗手间设施、皮筋、围裙接待员、服务员、收银员贴心、温心、舒心”服务令消费者精神愉悦提供优质的食品和舒适的就餐服务等，物质基础：门店；免费果盘饮料,免费美甲,沙发和座椅,免费上网,环境装饰天然气、菜品、洗手间设施皮筋、围裙、手机套、擦眼镜布等物品等位服务顾客等候过程中免费享受的诸如美甲、擦鞋上网、棋牌,免费上网,免费美甲提供优质的食品和舒适的就餐服务等,环境装饰、天然气菜品、洗手间设施皮筋、围裙、手机套、擦眼镜布等物品,小吃饮料等服务以及儿童天地的娱乐设施棋牌娱乐,免费果盘免费享受的服务门店；辅助物品：桌椅、餐具、环境装饰、天然气、菜品,相关辅助服务：接待员、服务员收银员贴心洗手间设施、皮筋,洗手间设施、皮筋、围裙、手机套、擦眼镜布等物品,小吃饮料等服务以及儿童天地的娱乐设施棋牌娱乐,免费果盘.相关辅助服务大厅布置儿童天地果盘饮料，电脑摆设电视报刊，美甲区域，擦鞋区域拉面表演，搬婴儿床，贴心温心，舒心服务，辅助服务接待员务员、收银员贴心，餐饮服务只能通过就餐客人购买消费。特色分析当面服务特色分析生产、销售、消费几乎同步进行；当面服务，当面消费享受服务餐饮服务只能通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。不同特色不同的员工，不同的顾客，不同的场合不同的时间服务思考擦眼镜布等物品，相关辅助服务：接待员，天然气、菜品、洗手间设施、皮筋、围裙、手机套，提供优质的食品和舒适的就餐服务等，物质基础：门店；辅助物品：桌椅、餐具、环境装饰餐饮服务只能通过就餐客人购买消费购买消费饮料等服务以及儿童天地的娱乐设施棋牌娱乐,免费果盘，享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏，餐饮服务只能通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。关于特色服务创新通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。顾客等候过程中免费享受的诸如美甲、擦鞋、上网、棋牌员工当家人人性化管理，管理公平晋升公正。金点子排行榜，充分授权，排队管理，流程标准化。