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《质量分级及“领跑者”评价要求家用压力锅》

编制说明

一、任务来源

2018年，市场监管总局等八部门提出关于实施企业标准“领跑者”的制度意见，正式开展企标领跑者评估活动。经过近几年的实践，领跑者制度取得了一定成效，但也暴露出一些问题，例如企标水平参差不齐，评估方案制定时间短，不能很好体现行业领先水平等问题。为了使评估方案的制定更加科学严谨，企业标准“领跑者”联盟提出了先制定《“领跑者”标准评价要求》团体标准，一是可以使企业有标准可以借鉴；二是可以在制定标准的过程中，广泛征集行业内意见，保障评估机构依据标准制定评

估方案时，评估方案的质量得到保障。

2023年7月市场监管总局印发了《2023年度实施企业标准“领跑者”重点领域》（2023年第27号公告），中国五金制品协会依据23年重点领域申报的《质量分级及“领跑者”评价要求压力锅》团体标准项目立项申请

获得企业标准“领跑者”联盟批准。

经研究，决定由浙江苏泊尔股份有限公司担任《质量分级及“领跑者”

评价要求压力锅》的主要起草单位，负责标准草案起草工作。

二、本标准制定的目的和意义

为落实《市场监管总局等八部门提出关于实施企业标准“领跑者”制度

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的意见》（国市监标准[2018]84号）文件要求，保障企业标准评估工作的

顺利进行，特制定此团体标准作为评估考核依据。

《质量分级及“领跑者”评价要求压力锅》标准的制定，一方面可以引领企业制定高水平的企业标准，生产中高端产品。对推动压力锅产业供给侧结构性改革和提升企业创新能力具有重要作用。另一方面可以使评估机构依据本标准制定评估方案，使评估方案的制定有标可依，更加科学、

严谨。

三、标准编制的原则和主要内容的确定

（一）标准的编制原则：

1、依据GB/T1.1-2020、T/CSTE0321—2023《质量分级及“领跑者”评价

标准编制通则》给出的规则编写。

2、标准内容与现行相关国家、行业标准协调配套。

3、严格控制指标水平，基础指标以相关国家标准、行业标准中的指标要求为依据取值。核心指标先进水平应以当前国内前20%的主流企业达到的水平为依据取值；平均水平应以当前国内前20%-50%的主流企业达到的水平为依据取值；基准水平应以相关国家标准、行业标准中的指标要求为依据取值。创新性指标的选取上，广泛征集，慎重选择，实验方法和指标数

值确定要有试验数据做支撑。

（二）主要内容的确定

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1、范围

本文件规定了压力锅产品质量及企业标准水平基本要求、评价指标及要

求、评价方法及等级划分和产品质量分级。

本文件适用于公称工作压力大于5kPa，小于150kPa，容积不大于18L，用铝及铝合金板材、不锈钢板材、金属复合板材或其他金属板材为基材加工成型的家庭用压力锅产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展质量分级和企业标准水平评价以及相关认证或评价时可参照使用，相关企业在

制定企业标准时也可参照本文件。

2、主要内容

本文件的主要内容有：规范性引用文件、术语和定义、基本要求、评价

指标及要求、评价方法及等级划分。

四、标准修订过程

1.标准起草

该标准项目立项获得批准后，经研究，决定由浙江苏泊尔股份有限公司担任《质量分级及“领跑者”评价要求压力锅》的主要起草单位，负责

标准草案起草工作，标准草案编写工作于2023年8月完成。

2.第一次工作会议

2023年11月16日，召开第一次工作组会议，会上对标准框架、主要

技术内容进行讨论，形成讨论意见，经论证后形成征求意见稿。

五、国内外情况简要说明

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中国压力锅制造行业一直致力于技术的发展与革新，整机和零部件的生产技术都取得了长足进步，产品的结构、使用性能、安全性能等相较发

展初期有了巨大的提升，相关标准亦在逐步的完善。

在压力锅产品领域，中国目前处于较领先地位，在工作压力精度等方面，中国的标准要比欧盟EN12778的标准要求更高，在胶圈泄压标准要求

方面也走在了世界先进压力锅标准的前列。

产品的安全标准持续完善升级，但产品的耐用性等性能依赖于制造企业自我管理，目前还没有统一的规范；产品的智能化、简洁化是家用压力锅发展趋势之一。因此，对这些功能提出引领性的规范和指标要求，将有

利于行业的良性发展，也可以使消费者在选购产品的时候有更好的参考。

六、指标与国际标准对比情况

本标准的基础指标引用GB13623-2003《铝压力锅安全及性能要求》GB15066-2004《不锈钢压力锅》的标准要求，三级、四级、五级分别对应本标准的基准水平、平均水平、先进水平。在创新性、先进性指标与国内

标准和国际标准的差异性在表1中作出对比