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白色链霉菌发酵生产ε聚赖氨酸的工艺研究的中期报告

尊敬的评委、老师们：

大家好！我今天在这里向大家介绍我正在进行的白色链霉菌发酵生产ε聚赖氨酸的工艺研究项目的中期报告。

首先，我想简要介绍一下该项目的研究背景及意义。ε聚赖氨酸是一种生物可降解的高分子材料，具有良好的生物相容性和生物可降解性，被广泛应用于医用材料、包装材料、制药等领域。传统的ε聚赖氨酸生产工艺存在着成本高、产率低、废水难处理等问题。因此，开发新的生产工艺，提高ε聚赖氨酸的产率和质量，具有重要的应用价值和社会意义。

本项目选择白色链霉菌作为ε聚赖氨酸的发酵菌种，建立了一种新的生产工艺，通过调控发酵条件优化生产ε聚赖氨酸的产率和质量。具体研究内容如下：

一、菌种的筛选和培养

从土壤中分离了多株白色链霉菌，通过小试筛选得到一株产ε聚赖氨酸较高的菌株，并进行单体分离和纯化。该菌株在液体培养基中培养5天后，菌体生长良好且产生了大量的ε聚赖氨酸。

二、发酵条件的优化

为了提高ε聚赖氨酸的产率和质量，我们对发酵条件进行了优化。通过单因素实验，确定了最适宜的发酵参数：发酵时间为6天、初始pH值为7.5、温度为26℃、初始载体浓度为25g/L。在此条件下，ε聚赖氨酸的产率可达到4.5g/L，远高于传统工艺的产率。

三、ε聚赖氨酸的分离和纯化

通过离心、超滤和等体积柱层析等方法，对发酵液中的ε聚赖氨酸进行了分离和纯化。经过纯化后，ε聚赖氨酸的纯度可以达到90%以上。

目前，我们已经完成了该项目的中期研究，成功建立了白色链霉菌发酵生产ε聚赖氨酸的新工艺，并通过优化发酵条件提高了其产率和质量。下一步，我们将进一步完善工艺，提高生产效率和产量，为ε聚赖氨酸的产业化生产奠定基础。

以上是我的中期报告，谢谢大家的聆听。我愿意回答大家的任何问题。