T_ZNZ 180-2023 无花果绿色生产技术规程.docxVIP

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ICS65.020.20

CCSB31

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

无花果绿色生产技术规程Technicalcodeof

无花果绿色生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforgreenproductionoffig

2023-04-24发布 2023-05-24实施

浙江省农产品质量安全学会 发布

T/ZNZ

T/ZNZ180—2023

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省农业科学院。

本文件主要起草人：于国光、郑蔚然、魏灵珠、郑婷、叶亚群、雷玲、任霞霞。

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无花果绿色生产技术规程

范围

本文件规定了无花果绿色生产的术语和定义、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫鸟害防治、越冬管理、收贮运要求、生产记录等内容。

本文件适用于无花果的绿色生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范

JB/T10286日光温室技术条件

JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

绿色生产

在农产品生产的各个环节，通过科学管理和采用先进技术，达到既满足产量和质量要求，又能实现清洁生产、减少化学投入品、生态环境可持续发展的目的。

建园

园地选择与规划

选择背风向阳，地势开阔，光照充足，排水良好的沙壤土或轻粘壤土的地块，土层深度0.6m以上、土壤pH6.5～8.5。

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环境空气质量应符合GB3095的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水应符合

GB5084的规定。

根据地形地貌，规划种植区、园区道路与排灌系统等；种植区宜南北朝向起垄。

栽培模式

采用露地栽培或避雨设施栽培模式。设施栽培的棚体构造、棚膜选择、封棚、搭建棚架参照GB/T51057和JB/T10594的规定，日光温室应符合JB/T10286的规定。

品种选择

根据建园要求及栽培目的选择适宜的品种。选择抗病和抗逆性好的品种；以鲜果上市为主的，宜选择果型大、品质好、较耐贮运的品种，如麦氏义·陶芬、波姬红等；以加工果干为主的，宜选择大小适中、色泽黄绿、可溶性固形物高的品种，如巴劳奈、金傲芬等；果酒加工，宜选择可溶性固形物高的品种，如青皮、青紫等。

栽植

时期

宜选择2月下旬～3月下旬栽植。

密度

根据品种特点和整形方式，确定栽植密度，栽植行距2.8m～3m，株距0.5m～2m，每667m2(亩)110株～460株，后期根据果树的长势逐年修枝间伐，保持合适的空间密度。

挖定植穴

平整园地，按行距要求挖定植沟。定植畦宽2.8m～3m（含宽）、沟深0.3m～0.5m。商品有机肥每亩2000kg～3000kg，与土混合作为底肥。

苗木质量

苗木直径0.8cm、高度60～80cm、芽饱满、枝干无病虫害、根系完整。

栽植方法

栽植前用3°Be～5°Be石硫合剂喷洒，根系用30%甲霜·噁霉灵+辛硫磷2000倍液浸泡15min、晾干。定植沟肥土混合填平后，将苗直接放在垄面上使根系向四周舒展，覆土至扦插育苗时的上剪口位置。栽后浇足水。

土肥水管理

土壤管理

土壤改良

宜每年进行土壤深翻改土，可在夏季结合翻压绿肥进行，也可于秋季采果后结合施基肥进行。采用开沟深翻、扩穴深翻等方式，距离植株50cm外，深翻80cm～100cm，成年果园隔行深翻，幼年果园每行深翻。

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中耕

7月～10月，进行2次～4次中耕，中耕深度10cm～15cm。中耕宜与