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幼儿园中班主题教案?好吃又营养的蔬菜?

中班主题活动教案?好吃又营养的蔬菜?

设计意图：

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如?纲要?中所说既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远开展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。

教学活动：

一、活动目标：

1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用局部。

2、按不同的食用局部给蔬菜分类〔根类、茎叶类、果实类〕，开展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

二、活动准备：

与内容有关的课件胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物假设干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

三、活动过程：

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

〔1〕小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

〔2〕幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝你喜欢吃哪一种蔬菜这些蔬菜中，可以吃的局部是什么

〔3〕出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由〔根、茎、叶、花、果实、〕五局部组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的局部不一样。

〔1〕红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.〔胡萝卜〕说一说胡萝卜的样子〔形状、颜色、可以生吃也可以做菜〕老师告诉小朋友胡萝卜还有土人参之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一局部〔根〕还有什么蔬菜我们可以吃它的根

〔2〕猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。〔黄瓜〕那我们应该吃黄瓜的哪一局部〔果实〕还有什么蔬菜是吃它的果实局部〔番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚〕。

〔3〕看图中是什么蔬菜〔白菜〕，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部〔叶〕还有什么蔬菜我们吃它的叶。〔菠菜、油菜〕

〔4〕这是什么〔土豆也叫洋芋或马铃薯〕。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

〔5〕考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一局部〔看课件〕

3、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

4、分类游戏：?找朋友?

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐去找也是吃同样局部的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流：?蔬菜沙拉?：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流?蔬菜沙拉?的制作方法。

6、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的认识。

活动反思：

本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面开展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如说说平时吃蔬菜的哪一局部，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合最近开展区的教育原那么。我设计的找朋友游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习稳固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的开展。

3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一局部，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束局部教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活泼，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感谢发到最正确状态。

内容