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国外外卖员职业技能等级证书考试大纲

一、配送服务

1.了解配送流程，能够准确、准时地完成配送任务。

2.熟悉配送区域，能够根据客户要求选择最佳配送路线。

3.掌握配送工具的使用和维护，确保配送过程中的安全与效率。

二、沟通能力

1.能够清晰地与客户进行口头和书面沟通，理解客户需求。

2.具备良好的语言表达能力，能够礼貌、友好地与客户交流。

3.具备基本的语言沟通能力，能够进行简单的英语交流。

三、道路安全

1.遵守交通规则，确保配送过程中的交通安全。

2.了解道路安全知识，能够应对常见的交通状况。

3.具备基本的车辆维护和保养知识，确保车辆安全运行。

四、食品卫生

1.了解食品卫生法规，确保配送过程中的食品卫生安全。

2.掌握食品保存和加热的基本知识，避免食品变质和交叉污染。

3.了解常见的食品过敏原，确保客户安全食用。

五、技术操作

1.掌握现代通讯工具的使用，保持与客户的及时沟通。

2.能够操作配送管理系统，完成订单录入和状态更新。

3.具备基本的电子支付操作能力，协助客户完成支付。

六、应对压力

1.具备良好的心理素质，能够应对工作中的压力和挫折。

2.掌握放松和调节情绪的方法，保持积极的工作态度。

3.具备团队协作能力，能够与同事共同应对工作压力。

七、客户服务

1.具备服务意识，能够积极主动地为客户提供优质服务。

2.了解客户需求，能够提供个性化的服务方案。