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茶道培训中心的简介

茶道培训中心教学环境古色古香，教学设施完善先进，配备各种

茶艺器具(审评器具)以供练习，茶艺服饰古典清雅。下面是店铺为你整

理的茶道培训中心的简介，希望对您有用。

茶道培训中心的简介

秀秀茶艺培训中心地处交通发达、环境优美的电子一路紫薇花园，

教学环境古色古香，教学设施完善先进，配备各种茶艺器具(审评器具)

以供练习，茶艺服饰古典清雅。是中华人民共和国劳动和社会保障部

授于的特有工种职业技能鉴定站;是陕西省供销合作总社职业技能中心

指定的培训中心。本培训机构有专业授课老师10余名。

由知名茶艺讲师秀秀老师主持，是国内专业的茶文化研究，茶艺

培训，茶艺表演机构。并借助怡真茶业，乐游园高尔夫茶会所实体为

依托，在学员学习的同时也可为学员提供良好的实习环境。

【课程内容】

茶在中国被誉为“国饮”，属于健康之液，灵魂之饮。从一般的

分类讲，茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。

从茶道的角度讲，茶道又可从两个方面去体味，一方面茶道是通过品

茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种

行为艺术，它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。中国茶道

的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时

配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。另一方面茶道是

一种内求修缮自心的方式，也是参修中华文化的最佳形式之一。用我

们的切身的体验告诉大家：站在局外看戏，登到高处观远，是大局;走

进园中观花，舍身大海破浪，是精研。体味和应用中华文化必须从内

求修缮自心才得正解，也就是说“不管是文化，还是修行都要从内找，

找到内之后，再和外面的东西去相融。”我们也正是基于这个角度出

发，采用游学的内容与形式，让您真正理解“禅茶一味”的实质，体

味茶道文化的玄妙。

【上课时间】

学期一年，每个月上课一次，每个月的第三个星期的周六周日两

天。授课地址：陕西法门寺、陕西大雁塔、陕西终南山、福建武夷山、

四川蒙顶山、台湾、江苏宜兴、安徽黄山等地。授课形式：专家系统

知识讲座与茶山游览相结合;抽出一定的时间为总裁班的成员搭建“个

人感悟与实际应用”交流平台。

茶道的冲泡步骤

1、候汤选具(备具)：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以

山泉水为佳)。

2、礼宾献茶(行礼)：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾

客。

3、温杯热盏(温壶)：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时

也使杯具有一定的温度。

4、三才迎圣(投茶)：传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三

才杯(茶杯)中，称其为“迎圣”。

5、醒茶开颜(润茶)：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即

将沸水把杯中的茶冲烫一遍。

6、精茗蕴香(冲茶)：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调

整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。

7、净汤入海(倒茶)：把泡好的茶汤过滤到茶海中，

8、分茶奉宾(分茶)：把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满

为宜。

9、鉴赏真色(辨茶)：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为

“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为

茶中极品)。

10、闻辨真香(闻茶)：闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、

味真”的茶，才可称为真茶。

11、过喉探玄：喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。

12、回味悟参(品茶)：从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人

的悟性参悟各人的造化。