高中生物人教版课件：2-4细胞中的糖类和脂质课件临澧一中.ppt

第4节细胞中的糖类和脂质第2章组成细胞的分子一、细胞中的糖类1.元素组成：C.H.O2.种类：单糖、二糖、多糖多糖（C5H10O5）n二糖C12H22O11单糖功能分布例举种类五碳糖六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖细胞质细胞核动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成分生命活动的重要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：C12H22O11由两分子的单糖脱水缩合而成。葡萄糖葡萄糖麦芽糖葡萄糖半乳糖乳糖果糖葡萄糖蔗糖几种二糖的组成示意图3.多糖：（C5H10O5）n由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！3.糖类的功能：1)．主要的能源物质2)．细胞的构成物质（细胞壁、核酸等）二、细胞中的脂质1.元素组成：C.H.O,有些含有N.P2.种类：脂肪：磷脂：固醇：胆固醇性激素维生素D脂质组成元素特点分布作用脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素DCHO()NP不溶于水溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚动物的皮下内脏器官人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆细胞内良好储能物质保温缓冲和减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分动物细胞膜血液性腺肠道等人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收三、生物大分子以碳链为骨架：1、单体：指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。2、多聚体：每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。碳原子在组成生物大分子中的作用：由氨基酸组成的蛋白质由葡萄糖组成的淀粉脱氧核苷酸长链碳是生命的核心元素。无碳，无生命。1、能源物质：糖类、脂肪、蛋白质主要能源物质：2、储能物质：淀粉、脂肪、糖原主要储能物质：3、三大能源物质的供能顺序：脂肪脂肪糖类糖类蛋白质→→1、判断题(1)磷脂是所有细胞必不可少的脂质.()(2)所有细胞的组成成分都含有纤维素()2、细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用（）A、麦芽糖；B、核糖；C、葡萄糖；D、蔗糖3、谷物中含量丰富的多糖是（）A、糖原和纤维素；B、淀粉和糖原；C、淀粉和纤维素；D、蔗糖和麦芽糖。√×CC