第249期中国厨艺高级技能研修班.docVIP

PAGE

PAGE1

第249期中国厨艺高级技能研修班

课程时间安排表

3月28日上午8:30-9:15嘉宾、授课大师、全体学员进行开学典礼、集体合影

授课时间

主讲大师

授课内容

3月

28日

上午

9:30-11:00

屈浩

葱烧海参

醋椒鱼片

侉炖黄鱼

炸烹虾段

下午

14:00-16:30

屈浩

干烧鲤鱼

干炸丸子

奶汤鱼肚

烩乌鱼蛋

3月

29日

上午

8:30-11:00

杨朝辉

花雕香芋火腿鸭

青青藤椒小春鸡

雕王熟醉小龙虾

功夫黄鱼腩泡饭

下午

14:00-16:30

杨朝辉

豉椒南瓜蒸膏蟹

泰式酸汤大连鲍

极品田螺万福肉

养生亚麻赛京鸭（素）

备注：凡参加名厨委厨艺研修班的学员，符合条件者可申请加入中国烹协名厨委新星俱乐部。