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REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMARY
RESUME
《生物化学》-脂质代谢
2024-02-03
目录
CONTENTS
REPORT
脂质代谢概述
脂肪酸代谢途径
甘油磷脂代谢途径
固醇类代谢途径
脂质代谢调控机制
脂质代谢紊乱相关疾病
总结与展望
01
脂质代谢概述
REPORT
脂质是一类不溶于水而溶于有机溶剂的化合物，包括脂肪和类脂。
脂质定义
脂质可分为脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇等）。
脂质分类
能量储存
生物膜组成
激素和维生素合成
保护作用
01
02
03
04
脂质是体内主要的能量储存形式，特别是甘油三酯。
磷脂和糖脂是构成生物膜的重要成分。
某些脂质如固醇是合成激素和维生素D、E、K的前体。
皮下脂肪组织具有保温和缓冲机械冲击的作用。
脂质消化与吸收
脂质代谢调控
脂质运输
脂质合成与分解
脂质在消化道内被消化成甘油、脂肪酸等小分子后被吸收进入血液。
血液中的脂质与蛋白质结合形成脂蛋白进行运输。
体内细胞可进行脂质的合成（如脂肪酸合成、甘油三酯合成等）和分解（如脂肪动员、β-氧化等）过程。
脂质代谢受到多种激素和酶的调控，以保持体内脂质平衡。
02
脂肪酸代谢途径
REPORT
乙酰CoA从线粒体转运至胞质，并活化为乙酰乙酰CoA。
原料转运与活化
乙酰乙酰CoA与丙二酸单酰CoA在脂肪酸合酶的催化下缩合形成含四个碳的β-酮硫解酶。
缩合反应
β-酮硫解酶被还原为β-羟硫解酶，再脱水形成烯硫酯。
还原反应
烯硫酯与另一个乙酰乙酰CoA缩合，每次增加两个碳原子，重复此过程可逐步合成软脂酸。
再缩合反应
活化
脂肪酸在胞质中被活化为脂酰CoA。
转移
脂酰CoA进入线粒体进行β-氧化。
脱氢
脂酰CoA在脱氢酶的催化下脱氢形成α,β-烯脂酰CoA。
水化
α,β-烯脂酰CoA加水形成β-羟脂酰CoA。
再脱氢
β-羟脂酰CoA脱氢形成β-酮脂酰CoA。
硫解
β-酮脂酰CoA在硫解酶的催化下裂解为乙酰CoA和少两个碳的脂酰CoA，后者可继续氧化。
奇数碳和过长链脂肪酸的氧化
需经特殊途径进行活化及β-氧化。
不饱和脂肪酸的氧化
需经特殊酶系催化，且速率较低。
脂肪酸的生物合成与分解的互变反应
在某些生物体内，脂肪酸合成与分解途径中的中间产物可进行互变反应。
脂肪酸的衍生物生成
脂肪酸可转化为多种衍生物，如酮体、前列腺素等，具有重要的生理功能。
03
甘油磷脂代谢途径
REPORT
甘油骨架的来源
主要由葡萄糖代谢产生的甘油醛经过磷酸甘油醛、磷酸二羟丙酮等中间产物转化而来。
脂肪酸在细胞质中与CoA结合生成脂酰CoA，进入内质网或线粒体进行后续反应。
脂酰CoA与甘油-3-磷酸在酰基转移酶催化下缩合成磷脂酸。
磷脂酸在磷脂酸磷酸酶催化下去掉磷酸基团，再与CDP-胆碱或CDP-乙醇胺反应，分别生成磷脂酰胆碱（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）。
脂肪酸的活化
磷脂酸的形成
磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的合成
磷脂酶A1、A2、C和D等可分别作用于甘油磷脂的不同酯键，水解生成不同的产物，如溶血磷脂、脂肪酸、甘油磷酸等。
水解产生的溶血磷脂可在酰基转移酶催化下重新合成磷脂，实现甘油磷脂的循环利用。
甘油磷脂的循环利用
磷脂酶的作用
构成细胞膜基本骨架
维持细胞膜稳定性
参与细胞信号转导
调节物质运输
甘油磷脂是细胞膜的主要成分之一，与蛋白质、胆固醇等共同构成细胞膜的基本骨架。
甘油磷脂在细胞信号转导中扮演重要角色，如磷脂酰肌醇信号通路、G蛋白偶联受体信号通路等。
甘油磷脂的极性和非极性部分在细胞膜中排列有序，有助于维持细胞膜的稳定性。
甘油磷脂可参与调节细胞膜上的物质运输过程，如离子通道、载体蛋白等介导的物质跨膜转运。
04
固醇类代谢途径
REPORT
乙酰CoA是起始原料
01
两分子乙酰CoA在硫解酶的催化下缩合成乙酰乙酰CoA，这是胆固醇合成的直接原料。
HMG-CoA的合成与还原
02
乙酰乙酰CoA与乙酰CoA在HMG-CoA合成酶的催化下生成HMG-CoA，再在HMG-CoA还原酶的催化下生成甲羟戊酸，这是胆固醇合成的关键步骤。
甲羟戊酸的转化与胆固醇的生成
03
甲羟戊酸经过一系列酶促反应，最终生成胆固醇。
胆固醇在胆固醇7α-羟化酶的催化下生成胆汁酸，这是胆固醇在体内的主要转化途径。
转化为胆汁酸
转化为类固醇激素
排泄途径
胆固醇可以转化为多种类固醇激素，如孕酮、醛固酮、皮质醇等。
胆固醇主要通过胆汁排出体外，也可随粪便排出。
03
02
01
胆固醇在多种酶的催化下，经过侧链氧化、芳构化等步骤，生成各种固醇类激素，如性激素、肾上腺皮质激素等。
固醇类激素的合成
固醇类激素的合成与分泌受到多种因素的调节，包括下丘脑-垂体-肾上腺轴、下丘脑-垂体-性腺轴等。此外
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