2023年生物工程设备复习题.docx

〔生物科技行业〕生物工程

设备复习题

生物工程设备复习题

第壹套

一、填空

1、水的杀菌是指杀灭水中的致病菌，目前常用 、 及 。

2、制冷系统最核心的设备是 ，常用的制冷剂有氨和几种 。

3、生物工业容器常用的清洗剂是 溶液，膜的清洗常用 酶。

4、往复泵流量不连续，不适于输送腐蚀性物料，工业上常用 泵和 代替。

5、计算管径时，关键是 的选择。

6、光学法测定空气中的微粒时，粒子的 和讯号峰值有关， 和讯号脉冲频率有关。

7、发酵罐的管壁厚度主要和发酵罐的 和 有关。

8、朝日罐的特点是利用 回收酵母，联合罐设计的最大特点是在酵母层之上安装壹个 ，可引起啤酒的运动。

9、发酵工业最