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2018-2023年中医药适宜技术-营养保健师考试历年难、易错考点题库含答案

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第1卷

一.参考题库(共20题)

1.

为保证婴儿期的正常生长发育，合理喂养是个关键，________和________是保证婴儿生长发育的最重要物质基础。

2.

身体体质指数（BMI）

3.

合理膳食（平衡膳食）

4.

严重创伤，烧伤及术后，患者补充水溶性维生素一般以正常需要的________倍较为合适。

5.

什么是食物中毒？分为哪几种类型？

6.

食品强化

7.

人体所需营养素中，能够提供能量的是________、________。

8.

简述中老年人的饮食原则？

9.

如何评价住院病人营养状况？

10.

体温每升高________，基础代谢约增加________。

11.

结合实际，谈谈如何有效开展营养咨询工作？

12.

热能消耗最多的是________项目的运动员，蛋白质需要最多的是________项目的运动员。

13.

什么是营养治疗，简要说明营养治疗目的。

14.

Ⅰ型原发性骨质疏松与________减少有关，多发生于女性。Ⅱ型原发性骨质疏松主要与________有关，多发于70岁以上人群，男女发病率比例是1：2。

15.

母乳中含铁量少，新生儿出生时肝脏中有一定量的铁储备，可供婴儿头4个月的消耗，4个月后应添加含________辅食。

16.

简要写