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关于中国近现代社会生活的变迁之中国现代饮食的变化第1页,课件共13页,创作于2023年2月很久以前…大家吃的一些“美味”!!例如60年代的北方…激情燃烧的岁月时期..大家吃的东西是:早餐:玉米面、红薯面稀饭。午餐:玉米面、红薯面面条汤。晚餐:玉米面、红薯面稀饭和窝窝头。第2页,课件共13页,创作于2023年2月百姓餐桌上饮食的变化第3页,课件共13页,创作于2023年2月二十世纪七八十年代
—定量供应凭票购买
这是二十世纪80年代,苏州市一粮油供应站前,居民排长队购买粮油的情景。第4页,课件共13页,创作于2023年2月离不开票证——粮票、油票、肉票、糖票等第5页,课件共13页,创作于2023年2月变化:新中国成立后,食物简单,要凭票供应。生活水平差距不大,总体较低。原因:物资匮乏,勤俭节约是社会风尚的主流。新中国成立后30年间饮食方面统购统销的粮食政策变化:基本解决了温饱问题。要吃好。原因:经济发展,政府重视,“菜篮子工程”改革开放后第6页,课件共13页,创作于2023年2月改革开放后“菜篮子工程”:为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾,农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”。建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系,以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。
吃奶业养殖基地第7页,课件共13页,创作于2023年2月如今超市购油、购粮已不再是难题第8页,课件共13页,创作于2023年2月取代票证的是各种琳琅满目、五花八门的信用卡,让消费变成了再方便不过的事。第9页,课件共13页,创作于2023年2月各地美食齐聚一堂第10页,课件共13页,创作于2023年2月
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