乌鳢养殖抗菌药使用减量化技术规范.pdfVIP

乌鳢养殖抗菌药使用减量化技术规范

1范围

本文件规定了乌鳢（Ophiocephalusarguscantor）养殖的环境条件、苗种要求、养殖生产、抗菌药

购买与储存、抗菌药使用、档案管理、产品质量、减量化目标及计算方法。

本文件适用于杂交鳢池塘养殖，其他养殖方式参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T22213水产养殖术语

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

NY/T2072乌鳢配合饲料

SC/T1119乌鳢亲鱼和苗种

SC/T1132渔药使用规范

SC/T6102-2020淡水池塘养殖清洁生产技术规范

SC/T7015染疫水生动物无害化处理规程

DB33/T722常用水产养殖微生物制剂使用技术规范

DB33/T848杂交鳢（杭鳢1号）养殖技术规范

《水产养殖用药明白纸》

3术语和定义

GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

抗菌药antibacterialdrug

对病原菌具有抑制或杀灭作用，用于治疗水产动物细菌性疾病的药物。

4环境条件

4.1水源

2

水源充足，无污染，水质应符合GB11607的要求。

4.2池塘

池塘环境与规划布局应符合SC/T6102-2020的规定。辅助增氧设备配备应符合DB33/T848的规定。

5苗种要求

5.1来源

来自有苗种生产许可证的水产原（良）种场、规模化繁育场，经产地检验、检疫合格。

5.2质量

经驯化后可摄食配合饲料，规格整齐，体质健壮，无病害。质量参照SC/T1119的要求。

6养殖生产

6.1养殖方式

以池塘养殖为主。

6.2放养规格与密度

池塘不同鱼种规格和放养密度见表1。

表1乌鳢池塘养殖不同鱼种规格和放养密度

序号放养规格（cm）放养密度（尾/667m）2

110～202500～3000

230～355000～6000

6.3种苗放养

6.3.1放养前准备

放养前7天～10天，排干池水、清淤泥至厚度10cm～15cm，然后用生石灰60kg～70kg/667m2

化浆全池泼洒。进排水口设置防逃网、拦鱼栅等设施。

6.3.2种苗消毒

放养时用3％～5％的食盐水浸泡5min～10min。

6.3.3放养时间

当水温回升到10℃以上时开始投放。大规格种苗一般在3月～4月，小规格种苗一般在5月～6月投放。

清塘消毒后1周左右“试水”正常方可放养。放养时应充分考虑天气、气温、水温等条件，避开阴雨和

水温剧烈变化等极端天气。

6.3.4多品种混养

乌鳢养殖池塘可以少量套养大规格鲢、鳙，放养规格应为放养乌鳢的2倍以上，放养量控制在100

222

尾/667m以下。也可以套养规格在250g以上中华鳖15只/667m～20只/667m。

3

6.4饲料要求

配合饲料要求按NY/T2072执行，饲料卫生标准符合GB13078要求。

6.5生产管理

6.5.1水质管理

每7d～10d添加经充分消毒和曝气的新水10cm～20cm，保持