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核⼼观点CORE OPINIONS
1. 从国际地位来看,中国“⾕物、籽棉、⼤⾖、花⽣、油菜籽、⽢蔗、茶叶、⽔
果、⾁类、化肥”10类产量常年位列全球前10的农业相关产品中,⾕物收获⾯
积以及稻⾕、⼩⻨、⽟⽶等⾕物主要细分产品收获⾯积均居全球前3位,稻⽶、
⼩⻨、饲⽤⽟⽶消费量均居全球⾸位;籽棉收获⾯积、棉花及棉籽消费量位列全
球前3位;⼤⾖收获⾯积位列全球第5位,⼤⾖及⾖粕、⾖油消费量均居全球⾸
位;花⽣收获⾯积位列全球第2位,花⽣及花⽣油消费量均居全球⾸位;油菜籽
收获⾯积位列全球第3位,油菜籽及菜籽油消费量均居全球⾸位;⽢蔗收获⾯积
位列全球第5位;茶叶、⽔果收获⾯积均居全球⾸位;猪、⽜、⼭⽺、绵⽺饲养
量均居全球前3位;化肥及细分的氮肥、磷肥、钾肥施⽤量均居全球前3位。
2. 从国内⽣产分布来看,全国31个省(⾃治区、直辖市)中,“⻘海”⽆稻⾕
的规模化⽣产,“海南”⽆⼩⻨、⽟⽶的规模化⽣产;“云南、吉林、宁夏、⼴
东、海南、西藏、辽宁、重庆、⻘海、⿊⻰江”⽆棉花的规模化⽣产;“⻘海”
⽆⼤⾖的规模化⽣产;“⻘海”⽆花⽣的规模化⽣产;“吉林、海南、⻘海”⽆
油菜籽的规模化⽣产;“内蒙古、北京、吉林、天津、宁夏、⼭东、⼭西、新疆、
河北、⽢肃、西藏、辽宁、⻘海、⿊⻰江”⽆⽢蔗的规模化⽣产;“内蒙古、北
京、吉林、天津、宁夏、新疆、辽宁、⻘海、⿊⻰江”⽆茶叶的规模化⽣产;“北
京、西藏”⽆农⽤化肥的规模化⽣产。
3. 从国际贸易来看,中国虽是农产品⽣产⼤国,但受国内市场需求以及海外市
场进⼝标准限制等综合因素影响,除“茶叶、化肥”外,其余8类农业相关产品
进⼝规模远⼤于出⼝规模,贸易逆差态势明显。其中,⾕物贸易逆差连续两年在
180亿美元以上;棉花贸易逆差在17.64亿美元~119.63亿美元之间不等;⼤⾖
贸易逆差超600亿美元;花⽣贸易逆差连续3年在3亿美元以上;油菜籽贸易
逆差连续2年在42亿美元以上;⽢蔗贸易逆差超1亿美元;⽔果贸易逆差在
12.6亿美元~87.7亿美元之间不等;⾁类贸易逆差连续3年在200亿美元以上。
1
⽬录CONTENTS
1. ⾕物5
2. 籽棉7
3. ⼤⾖9
4. 花⽣10
5. 油菜籽12
6. ⽢蔗14
7. 茶叶15
8. ⽔果16
9. ⾁类18
10. 化肥20
2
前 ⾔
据国家统计局、联合国FAO数据库数据显⽰,1978年以来,中国主要有
“⾕物、籽棉、⼤⾖、花⽣、油菜籽、⽢蔗、茶叶、⽔果、⾁类”9类农产品
以及“化肥”1类农业相关⼯业产品产量常年位列全球前10位。从最新年度在
全球位次来看,2021年,除“⼤⾖、⽢蔗”分别位列全球第4位、第3位外,
“⾕物、籽棉、花⽣、油菜籽、茶叶、⽔果、⾁类、化肥”8类农业相关产品
产量稳居全
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