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运营管理第九章库存控制

REPORTING

目录

库存控制概述

需求预测与库存管理

订货点与订货量决策

库存成本控制与优化

现代信息技术在库存控制中应用

企业实践案例分享与讨论

PART

01

库存控制概述

REPORTING

库存是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储备的物资，包括原材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品、协作件、商品等。

库存定义

按经济用途可分为商品库存和制造业库存；按生产过程可分为原材料库存、在制品库存和成品库存；按库存物品的性质可分为物料库存、在制品库存、成品库存、备件库存、在途库存等。

库存分类

库存控制目标

在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。

库存控制原则

以需定产、以产定购的原则；经济性原则，即保持合理的库存水平，实现总成本最低；动态性原则，即根据市场变化和企业生产情况及时调整库存策略；系统性原则，即从全局出发，综合考虑各种因素，制定合理的库存计划。

ABC分类法

按照物资的重要程度和价值大小进行分类，对不同类别的物资采取不同的管理策略。

定量订货法

当库存量下降到预定的最低库存数量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量为标准）进行订货补充的一种库存管理方式。

定期订货法

按预先确定的订货间隔时间进行订货补充的库存管理方式。

JIT生产方式与零库存管理

JIT生产方式是一种追求无库存或使库存达到最小的生产系统，通过看板管理等方式实现零库存管理。

PART

02

需求预测与库存管理

REPORTING

利用历史销售数据进行趋势分析、周期性分析和随机性分析，以预测未来需求。

时间序列分析

通过分析影响需求的因素（如价格、促销活动、季节性等），建立因果关系模型进行预测。

因果分析

利用专家意见、市场调查等非量化信息进行预测，如德尔菲法、头脑风暴法等。

定性预测方法

根据物品的价值和重要性进行分类，对不同类别的物品采取不同的库存管理策略。

ABC分类法

实时库存管理

联合库存管理

通过信息技术手段，实时监控库存状态，根据需求变化及时调整库存水平。

供应链上下游企业共同参与库存管理，实现库存信息的共享和协同。

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02

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安全库存量的计算

根据历史需求波动、提前期等因素，计算合理的安全库存量，以应对不确定性因素带来的风险。

安全库存的调整

根据实际需求波动情况，定期对安全库存量进行调整，以确保库存水平与实际需求相匹配。

库存周转率的监控

通过对库存周转率的监控，及时发现库存积压和滞销问题，采取相应措施进行调整。

PART

03

订货点与订货量决策

REPORTING

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基于专家经验的订货点确定

借助专家的经验和判断，结合企业实际情况，制定合适的订货点策略。

01

基于历史数据的订货点确定

通过分析历史销售数据，计算平均需求和标准差，结合提前期和安全库存水平，确定合适的订货点。

02

基于实时监控的订货点确定

通过实时监控库存状态和销售数据，动态调整订货点，以适应市场需求的快速变化。

经济订货批量模型（EOQ模型）

通过平衡订货成本和存储成本，确定最优的订货批量，使得总成本最小。该模型适用于需求稳定、提前期固定的情况。

EOQ模型的扩展应用

针对需求不稳定、提前期可变等复杂情况，可以对EOQ模型进行扩展，如引入安全库存、考虑数量折扣等。

EOQ模型的局限性

EOQ模型假设条件较为严格，如需求率恒定、不允许缺货等，实际应用中可能存在一定的局限性。

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与定期订货策略不同，不定期订货策略根据库存状态和销售情况灵活决定订货时机和数量。

不定期订货策略的概念

能够灵活应对市场需求的波动，减少库存积压和缺货风险。

不定期订货策略的优点

需要对库存状态和销售数据进行实时监控和分析，对管理者的决策能力和经验要求较高。

不定期订货策略的实施难点

PART

04

库存成本控制与优化

REPORTING

包括采购订单处理、运输、收货、检验等费用。

订货成本

包括仓库租金、设备折旧、保险、税收等费用。

储存成本

由于库存不足导致的生产中断、销售损失等费用。

缺货成本

通过历史数据分析和市场调研，提高需求预测的准确性，减少库存积压和缺货现象。

精确需求预测

选择合适的供应商，建立长期合作关系，降低采购成本。同时，采用经济批量订货模型，确定最佳订货量和订货周期。

优化采购策略

通过合理设置安全库存、采用先进的库存管理方法和技术手段，降低库存持有成本，提高库存周转率。

提高库存周转率

根据物品的价值和重要性进行分类，对不同类别的物品采用不同的库存管理策略。

ABC分类法

通过精确的需求预测和供应链协同，实现零库存或最低库存水平，降低库存成本。

JIT（准时