项目四 任务五 旅游购物（教案）-《旅游概论》 （高教社第二版）同步精品课堂.docx

《旅游概论》教案

课题

项目四旅游业的构成

任务五旅游购物

课型

新授课

课时

2

授课班级

中职一年级

授课时间

授课教师

教材分析

《旅游概论》是中职旅游专业学生的专业基础课，在旅游服务中占有重要地位。旅游购物品是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引力以及具有纪念性、艺术性、礼品性和实用性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。了解旅游购物品和旅游商场的相关知识是本节课的重点内容。为了方便学生理解，在教学中加入了大量的旅游实际案例和图片。

学情分析

学生对枯燥的理论知识不感兴趣，但学生有一定的自学能力，能够利用互联网搜集资料，所以课前设置了学习任务，小组合作搜集旅游商品的相关材料并在课上展示。

学习目标

知识目标：掌握旅游购物品的概念和特点；掌握旅游购物的作用；了解旅游商场的类型。

能力目标：能根据所学知识为游客推荐介绍旅游商品。

素养目标：培养学生的创新意识，树立文化自信。

学习重难点

重点：旅游商品的概念、特点

难点：旅游购物的作用

教学方法

小组合作法、任务驱动法、案例教学法

课前准备

学生网络搜索有关旅游商品的资料，制作PPT，登录网站学习微课。

教师准备PPT课件、导学案等。

教学媒体

教学一体机、PPT课件、微课

教学过程

教学环节

教师活动设计

学生活动设计

设计意图

活动一：

创设情境

生成问题

教师提问：

小张和小刘从云南旅游回来，买了云南的特产，有鲜花饼、乳扇、普洱茶。

这些在旅游的六要素里面属于哪一方面的内容呢？

小组讨论回答问题。

通过教师提问，激发学生学习兴趣，引发学生思考。

活动二：

调动思维

探究新知

旅游商品的概念

教师展示一组图片，提出问题：

?衡水内画是一种鼻烟壶内壁绘画技艺，主要分布在河北衡水市及其周边地区。其工艺精妙异常，“寸幅之地具千里之势”，如同鬼斧神工，令人惊叹。

唐山骨质瓷质地轻巧、细密坚硬、不易磨损及破裂、在灯光的照射下晶莹、白皙、透亮。唐山骨瓷属软质瓷，所使用的动物骨灰，多为上等牛骨经过脱脂漂洗和高温煅烧而得，然后经过素烧、釉烧两次烧成，采用多种特殊工艺，色泽成天然骨粉独有的自然奶白色，白度高、透明度好、光泽柔和、装饰效果极佳、声音清脆悦耳，瓷质细腻，釉面光润，如脂似玉，雍容华贵。

教师提问：这些商品有什么共同点？

师生总结旅游商品的概念。

旅游购物品是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引力以及具有纪念性、艺术性、礼品性和实用性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。

小组合作讨论，回答问题。

通过对实际旅游商品的分析既能培养学生自主探究的能力，又能养成学生关注旅游行业发展的习惯，树立职业意识。

活动三：

调动思维

探究新知

旅游商品的特点

好的文创雪糕创意在于把雪糕与景区当地文化进行巧妙融合，是一种二次创作。一些雪糕暗藏玄机，比如莫高窟文创雪糕，不仅造型别致，而且雪糕签子清洗后就是一枚九色鹿书签，游客可以把这份惊喜带回家。江西滕王阁文创雪糕的签子上，附有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的名句。杭州西湖“断桥相会”款文创雪糕由两部分组成，还原了白娘子和许仙在断桥相会的场景，情侣们买上一对，合起来象征着幸福圆满，别有新意。这种将景区文化内涵融入文创雪糕开发的做法，为传统文化赋予了新的内涵和时代趣味。

唯有牡丹真国色

花开时节动京城

来到洛阳博物馆

品一杯牡丹冷泡茶

花朵冷艳，口感清冽

让人一下子被治愈

甘肃省博物馆

“丑萌”玩偶灵感来源于

“镇馆之宝”——东汉铜奔马

俏皮可爱、自带喜感的造型

一直吸引着人们的视线

三星堆博物馆的文创

有麻将、扑克牌……

这很四川

陕西历史博物馆

推出唐代仕女盲盒

化妆、办公、喝奶茶……

网友纷纷表示

“这不就是我的日常吗？”

随着贵州“村BA”火出圈

台盘村里开办了“村BA”线下体验店

售卖吉祥物玩偶、篮球、队服等

篮球的图案选用苗族特有图腾

象征吉祥、生活富足

小组讨论，总结旅游商品的特点。

纪念性。

针对性。

艺术性。

礼品性。

小组讨论，回答问题。

通过小组合作探究使学生理解旅游商品的特点。

活动四：

调动思维

探究新知

旅游商品的分类

小组分别展示不同类型的旅游商品。

师生总结旅游商品的类型。

旅游工艺品。

文化艺术品。

旅游纪念品。

风味土特产品。

名贵饰品。

特色服装。

旅游食品和日用品。

其它商品。

小组讨论，回答问题。

通过小组合作探究使学生了解旅游商品的分类。

活动五：

调动思维

探究新知

旅游购物场所的类型

教师提问：旅游购物场所都有哪些类型？

旅游定点商场

旅游商店

售货亭（摊）

大型旅游购物品交易会

各大城市的大百货商店或专业商店

旅游购物品