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开题报告
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题目
绝味鸭脖休闲卤制食品公司企业核心竞争力研究
课题背景(参考资料、撰写意义)
随着中国经济的增速减缓,国内休闲卤制食品行业市场的需求也变得低迷,加上低端产能过剩、同质化竞争严重等问题,导致休闲卤制食品市场上一方面中低端产品产能结构性过剩,另一方面休闲卤制食品产品需求难以满足,高端技术长期被欧美日等跨国公司把持。对此,国家大力推行供给侧改革,平衡供给,淘汰落后低效产能,鼓励大型休闲卤制食品企业往高附加值领域探索,加快产业结构调整,突破休闲卤制食品技术壁垒,抢占高端市场,促进休闲卤制食品行业稳定高效的发展。
由于国家对于休闲卤制食品企业发展要求越加严格,一方面要求企业“退
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