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误差分析应用实例练习题

2020年3月4日

对某样品含糖量进行分析，共测定4次，得到以下数据（%），32.34，33.05,32.76，32.86。请计算气平均值和标准偏差。（可利用电脑软件计算）

2、现有样品A和B，分别取样品质量mA=1.365g，mB=1.543g，用凯氏定氮法测定它们的蛋白质含量，每个样品滴定三次，HCl标准液用量如下表所示：

样品A

样品B

V1（mL）

1.22

7.11

12.90

2.37

8.76

5.29

V2（mL）

7.10

12.78

18.34

9.85

16.00

13.10

盐酸标准液c=0.0565mol/L

x=(V1-V2)×c×(14/1000)×F×100/（m×10/100）

式中：x－样品中蛋白质的含量（％）

V1－盐酸标准液初体积（mL）

V2－盐酸标准液终体积（mL）

c－盐酸标准液的浓度（mol/L）

14－氮的摩尔质量（g/mol）

m－样品的质量（体积）[g]

蛋白质系数F=6.25

请计算A、B样品中蛋白质含量，并用EXCEL软件做出一个A、B组分蛋白质含量二维柱状图（带标准偏差误差线），其中横坐标为A、B组分，纵坐标为蛋白质含量（%），柱状图名称为：AB组分蛋白质含量比较图。