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根系局部NaCl处理对葡萄植株伤害度、Na+积累和碳氮分配的影响

孙红，姜亦文，于昕，相广庆，姚玉新

根系局部NaCl处理对葡萄植株伤害度、Na+积累和碳氮分配的影响孙红，姜亦文，于昕，相广庆，姚玉新

（山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室/农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，山东泰安271018）

【目的】盐胁迫严重影响果树作物产量及品质。自然条件下，土壤中盐分浓度不均一，同一植株根系不同部位所处的盐环境不同。本文旨在测定根系局部盐处理对葡萄植株的伤害程度，并从Na+积累特性和碳氮分配角度揭示非处理侧根系缓解盐伤害的机理。【方法】利用分根栽培控制根系盐环境，根系两侧NaCl浓度（mmol·L-1）设置为0/0、0/50、50/50、0/100、100/1005种处理。通过测定叶绿素、丙二醛（MDA）和叶绿素荧光参数来反应植株伤害程度；

通过测定Na+含量、离子流和根域介质电导率来检测Na+体内运转特性；通过测定氮肥利用率和碳氮分配率分析不同盐处理下各组织碳、氮水平。【结果】处理15d和30d时，双侧均匀盐处理显著降低叶绿素含量，提高叶片和根系MDA水平；同浓度单侧盐处理能有效缓解叶绿素下降和MDA积累。Fv/Fm、ETR等叶绿素荧光参数测定表明了相似的结果。以上结果表明，单侧盐处理下，非处理侧根系能有效减轻盐对葡萄植株的伤害。处理15d时，各种方式的NaCl处理均不同程度增加了根系和叶片Na+含量；尤其是在单侧盐处理下，非处理侧根系Na+含量显著增加；与同浓度双侧均匀盐处理相比，单侧盐处理显著降低了叶片Na+水平，100mmol·L-1单侧盐处理显著降低了处理侧根系Na+浓度。非盐处理对照根系Na+流为内运；处理24h时，双侧盐处理的根系外排Na+，100mmol·L-1单侧盐处理下非处理侧根系Na+流转变为外运。此外，单侧盐处理下，非处理侧根系周围栽培介质电导率较对照显著提高。以上结果表明，处理侧根系吸收的Na+能从非处理侧根系排出体外，避免处理侧根系和叶片Na+大量积累。根系双侧NaCl处理显著降低了氮肥利用率，且与处理浓度有关；单侧盐处理能减缓氮肥利用率的下降，并且0/100mmol·L-1处理下，非处理侧根系氮肥利用率较对照显著提高。双侧盐处理尤其是100mmol·L-1重度盐胁迫不利于氮向叶片和根中分配，而促进了氮向多年生蔓中分配，利于氮的储存。而单侧盐处理降低了多年生蔓中氮的储藏，同时缓解了叶片和根系中氮分配率的下降。双侧盐处理降低了叶片和根中碳分配率，单侧盐处理能缓解叶片碳分配率的下降，提高盐处理下根系碳分配率。50和100mmol·L-1盐处理对一年生蔓和多年生蔓碳的分配率具有不同的影响，50mmol·L-1单、双侧盐处理提高了多年生蔓的碳分配率，而100mmol·L-1单、双侧处理降低了多

年生蔓的碳分配率。【结论】与均匀盐处理相比，同浓度单侧盐处理对葡萄植株的伤害程度较轻。盐处理侧根系吸收的Na+可运输到非处理侧根系，进而排出体外，降低叶片Na+积累水平。非处理侧根系能缓解盐胁迫导致的叶片和根系碳、氮分配率的下降。

葡萄；局部盐处理；伤害程度；Na+离子流；碳氮分配

引言

【研究意义】盐胁迫是最主要的非生物胁迫之一，严重影响作物的生长、产量和品质。植物盐胁迫响应及代谢改变依赖于所处的土壤盐环境。自然条件下，由于降水、灌溉、蒸腾等因素的影响，多数土壤盐分浓度不均一，同一植株不同根区所处的盐环境不同。研究不均匀盐环境下低盐或非盐区根系在缓解盐胁迫伤害中的作用及机理，对于揭示作物对不均一盐环境的响应机制和丰富抗盐机理具有重要意义，同时也为通过局部土壤改良开展盐碱地葡萄种植提供理论依据。【前人研究进展】土壤盐分主要导致渗透胁迫和离子毒害。盐胁迫首先产生渗透胁迫，影响水分吸收，导致细胞膨压损失；随着Na+和Cl-过度积累，在渗透的基础上产生离子毒害[1]。植物通过渗透调节来缓解渗透胁迫，其中最主要的方式是通过吸收无机离子来提高渗透势[2]。此外，大量研究表明，Na+液泡区隔化是防止叶片Na+毒害的重要保护措施[3]。再者，将Na+排到质外体或直接排出体外也是降低Na+过度积累的重要方式；在这个过程中，质膜H+-ATPase和Na+/H+运输载体起到关键作用[4]。碳、氮代谢是植物体内最主要的两大代谢过程。氮素是土壤营养元素的重要组分，是构成植物体内蛋白质及核酸的重要元素，氮素水平影响植物生长[5]。并且氮素对作物抗逆性具有重要的

调节作用，供氮有利于减缓叶片光合作用的下降，提高耐盐能力[6]。光合是受盐影响的主要代谢过程之一[7]；光合