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《动物生产技术》课程教学大纲

课程编码：

学时/学分：90/4

一、课程的性质与任务

本课程是动物医学专业的重要拓展课，是一门与动物生产实践结合较强的应用学科，主要阐述动物营养原理、饲料、动物遗传育种、现代家猪及家禽生产中必要的理论知识和先进的生产技术，为从事饲料、养猪与养禽生产及技术指导工作奠定基础。本课程的特点是“立足生产、重视实践、体现现代”，实用性、技术性及综合性强。本课程的主要任务：使学生掌握畜牧生产与科研的基础理论，畜牧生产中各主要环节的基本技能，能够利用所学理论和技术，科学发展畜牧生产，解决生产应用中的问题，提高动物生产力和经济、生态以及社会效益。

一、适用专业动物医学

二、课程的教学内容与要求

项目一牛羊生产

?教学内容

任务1：场地选择与建设

包括牛场地选择与建设、羊场地选择与建设

任务2：牛羊品种的识别

包括牛品种识别、羊品种识别

任务3：犊牛饲养管理

包括犊牛的生理特点、断乳犊牛饲养管理要点、新生犊牛的处理、制定哺乳方案、制定断乳方案、断乳犊牛管护

任务4：育成牛饲养管理等内容。

包括：青年牛生长发育特点、青年母牛饲养、青年母牛管理、青年母牛分群、青年母牛的初配等内容。

任务5：泌乳牛饲养管理

包括：围产期生理特点、围产期日粮配合原则、围产前期饲养、围产后期饲养、围产期管理、产后母牛护理、围产期日粮调整、泌乳初期饲养管理、泌乳高峰期饲养