永辉生鲜供应链管理存在的问题及对策浅析.docxVIP

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毕业论文

题目

永辉生鲜供应链管理存在

的问题及对策浅析

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、绪论 6

1.研究背景 6

2.研究意义 6

（1）理论意义 6

（2）现实意义 6

3.国内外文献综述 7

（1）国外文献综述 7

（2）国内文献综述 8

4.研究内容 9

5.研究目的及方法 9

（1）研究目的 9

（2）研究方法 9

二、永辉超市供应链管理现状 10

1.永辉超市供应链简介 10

2.永辉超市供应链SWOT分析 10

（1）优势 11

（2）劣势 11

（3）机会 12

（4）威胁 12

三、永辉超市供应链管理中存在的问题 13

1.信息沟通效率低 13

2.运输过程中被污染和损耗率高 13

3.运输成本高居不下 14

4.生鲜安全不能完全得到保证 14

四、永辉超市供应链协同管理模式优化策略 15

1.完善生鲜农产品追溯体系和物流信息平台，保证沟通效率 15

2.节约中间成本，降低产品价格 16

（1）大力发展智慧化，保证通道顺畅 16

（2）加快建设现代冷链物流体系和完善相关法律法规 17

3.加大政府扶持力度，