DB3412_T 17-2023 番红花栽培技术规程.docxVIP

ICS?65.020.20

CCS?B?05

3412

阜 阳 市 地 方 标 准

DB?3412/T?17—2023

番红花栽培技术规程

Code?of?practice?for?cultivation?of?Crocus?sativus?L.

2023?-?12?-?29?发布 2024?-?01?-?29?实施

阜阳市市场监督管理局 发?布

DB?3412/T?17—2023

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由阜阳职业技术学院提出。

本文件由阜阳市农业农村局归口。

本文件起草单位：阜阳职业技术学院、阜阳帝景园林苗木有限公司、阜阳市人民医院、阜南县科技

局。

本文件主要起草人：李东林、刘海伟、马骏、史俊兰、元科阳、刘坤。

I

DB?3412/T?17—2023

番红花栽培技术规程

1 范围

本文件界定了番红花室内外分段栽培的术语和定义，并规定了种球繁育、室内栽培、花丝采收与处

理。

本文件适用于番红花栽培。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB?3095 环境空气质量标准

GB?5084 农田灌溉水质标准

GB?15618 土壤环境质量?农用地土壤污染风险管控标准（试行）

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

番红花 Crocus?sativus?L.

鸢尾科番红花属多年生球根植物，又称西红花、藏红花。

种球 seed?ball

从土壤下挖出处理后，用于生长发育和开花的扁圆形球茎。

花丝 filament

番红花雌蕊顶端红色细长部分，包括柱头和花柱。

4 种球繁育

生长环境

4.1.1 选择生态条件良好、疏松肥沃、有机质含量高的土壤。

4.1.2 室外生长时间?11?月中下旬至?5?月上中旬，冬季气温不低于-10.0℃。

4.1.3 空气质量符合?GB?3095?规定的二级标准，灌溉水应符合?GB?5084?的规定，土壤质量符合?GB?15618

规定的二级标准。

整地

4.2.1 播种前?2?周用机械深翻土壤，深度不低于?30?cm，畦宽?120?cm，高约?18?cm，畦间距?35?cm。

4.2.2 铺黑色地膜使土壤升温保温、防除杂草。

1

单球重W，g

W≥35上

25≤W＜35

15≤W＜25

10＜W＜15

W≤10

分级标准

Ⅰ级

Ⅱ级

Ⅲ级

Ⅳ级

Ⅴ级

用种量，kg/㎡

0.69～0.74

0.62～0.69

0.56～0.62

0.49～0.56

≤0.52

株距，cm

20.1～21.2

18.7～20.1

16.5～18.7

14.6～16.5

12.5～14.6

行距，cm

22.3～23.6

21.5～22.3

20.4～21.5

19.6～20.4

18.7～19.6

深度，cm

15.2～16.3

14.3～15.2

13.6～14.3

12.9～13.6

11.7～12.9

注：单球重以种球采挖晾干处理掉叶片和根系后的重量。

DB?3412/T?17—2023

4.2.3 土壤?pH?值?5～8，土质疏松肥沃、排水透气。

种植

4.3.1 种球处理

选用健壮无病种球，单球重不低于10?g。种植前用经过消毒的刀片除去种球上多余侧芽，留1～3个

顶芽生长。

4.3.2 种植时间

11月中下旬，种植温度6℃～25℃，土壤相对含水量50%～65%。

4.3.3 种植方法

先铺黑色地膜，15?d后穿膜打孔播种，种球应集中播种，播种前将种球按单球重分级分片播种。播

种时种球顶芽向上。室外种植用种量、株行距和深度应符合表1的规定。

表1 番红花室外种植用种量、株行距和深度

结合整地深翻，施用腐熟食用菌废料或其它有机肥800?kg/667m

结合整地深翻，施用腐熟食用菌废料或其它有机肥800?kg/667m?～1?000?kg/667m?，配施高氮型氮磷

钾三元（25-15-15）复合肥35?kg/667m?。第2年2月中旬补施腐熟食用菌废料300?kg/667m?，3月份追施氮

磷钾（15-15-15）复合肥25?kg/667m?，3周后用0.2%速效水溶肥结合灌水喷施。

4.4.1 施肥

2 2

2 2

2

4.4.2 水分管理

种球播种覆土后充分浇透水，根据土壤、天气和番红花生长发育情况补水，保持土壤湿润。12月浇

水预防干旱冻害，次年2月结合施肥浇1次透水，3月增加浇水量和次数，5月减少浇水次数，保持土壤见

干见湿。

4.4.3 除草

前期铺设黑色地膜