DB11_T 3039-2023 农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范.docxVIP

ICS?03.120.10

CCS?A?00

DB?11

北 京 市 地 方 标 准

DB11/T?3039—2023

农产品批发市场食用农产品入场查验

技术规范

Technical?specification?for?entry?market?inspection?of?edible

agricultural?products?in?wholesale?markets?of?agricultural?products

2023-12-25?发布 2024-03-01?实施

北京市市场监督管理局 发?布

DB11/T?3039—2023

目 次

前 言..............................................................................?II

1?范围................................................................................? 1

2?规范性引用文件......................................................................? 1

3?术语和定义..........................................................................? 1

4?基本要求............................................................................? 1

5?入场查验要求........................................................................? 2

6?入场查验结果处置....................................................................? 3

7?入场查验记录及要求..................................................................? 3

附录?A（资料性） 入场查验记录示例表?...................................................?5

参?考 文 献.........................................................................?8

I

DB11/T?3039—2023

前 言

为推进京津冀协同发展战略实施，北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市

场监督管理局共同组织制定本地方标准，在京津冀区域内适用，现予发布。

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由北京市市场监督管理局提出并归口。

本文件由北京市市场监督管理局组织实施。

本文件起草单位：

（北京组）北京市市场监督管理局、北京市丰台区市场监督管理局、北京市朝阳区市场监督管理局、

大红门京深海鲜批发市场有限公司、北京大洋路农副产品市场有限公司、北京新发地农副产品批发市场、

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司。

（天津组）天津市市场监督管理委员会、天津市滨海新区市场监督管理局、天津市北辰区市场监督

管理局、天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司、天津金元宝滨海农产品交易市场有限公司。

（河北组）河北省食品检验研究院、河北省市场监督管理局、河北省卫生健康委综合监督服务中心、

河北省产品质量监督检验研究院、承德市市场监督管理局、石家庄市市场监督管理局、保定市市场监督

管理局、唐山市市场监督管理局、首衡集团有限公司、石家庄市交通产业集团、河北省市场监督管理研

究中心。

本文件主要起草人：

（北京组）吴宪、戴玉子、王猛、田春苗、张心韵、姜立阳、王玉龙、孙晓磊、常瑞。

（天津组）贾巨林、霍廉、刘军、李林、宋天水、马信、米琳?。

（河北组）张会军、王龙、张晓峰、杨帆、马晨雨、吴志峰、刘沛、于慧娜、陈小飞、魏树俭、夏

志超、贾文龙、曹睿。

II

DB11/T?3039—2023

农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范

1 范围

本文件规定了农产品批发市场对食用农产品入场查验的基本要求、入场查验要求、入场查验结果处

置、入场查验记录及要求。

本文件适用于农产品批发市场市场开办者对食用农产品的入场查验。

2 规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食用农产品 edible?agricultural?