第三节婴幼儿营养需求特点.第三节婴幼儿营养需求特点.pptVIP

——早期教育专业婴幼儿营养喂养与食育启蒙

1.年龄越小，体重增长越慢2.可反映胸廓骨骼、肺、肌肉和皮下脂肪的发育情况A.体重B.牙齿C.身高D.胸围3.神经活动易兴奋，不易疲劳4.婴幼儿体格生长特点？??连续性/阶段性、头尾规律各器官系统发育快慢不同、个体差异

体重身高（长）头围牙齿胸围体格生长发育

连续性和阶段性连续性：体格生长是在不断进行，是一个连续过程阶段性：在各个年龄段的体格生长速度不同，年龄越小体格增长越快，具有阶段性体格生长发育

头尾规律头部领先生长，而躯干、四肢在后躯干增长早于四肢，但是四肢的增长速度快于躯干胸围增大的速度快于头围

各器官系统发育的快慢不同大脑的发育有先快后慢的规律呼吸系统、消化系统、泌尿系统、循环系统的发育与体格生长的规律相平行淋巴系统出生时尚未发育完善，以后迅速增长，幼儿期发展最快

个体差异性虽然按照一定规律发展，但是受各种因素，如遗传、环境、营养、疾病、性别、教养等因素影响，存在明显的个体差个体差异随着年龄增长而越来越显著

第一章婴幼儿营养与喂养概述一、婴幼儿营养与科学喂养的意义二、婴幼儿生长发育特点三、婴幼儿营养需求特点四、婴幼儿喂养特点及科学喂养实施原则

婴幼儿生长迅速营养素需要量较多

热量（能量）

热量作用：维持生命和健康的首要条件；若热量不足，机体的生理活动不能正常进行，各种营养素无法正常发挥作用热